1、首先要选择新鲜的萝卜，硬硬的、重重的就很好 。
2、把萝卜洗净，然后切成均匀的细条状，香葱也洗净并切成圈状 。
3、锅内加入适量色拉油烧至七成热就放入香葱圈和萝卜条，用勺子翻炒几下 。
4、翻炒几下就要向锅内加入适量的清水 ， 比如两个人就餐加入三碗水就可以啦 。
5、向锅内加入适量五香粉、白胡椒粉、食盐、生抽、香醋，然后再打入鸡蛋，继续烧制 ， 注意不要溢锅哦 。
【萝卜汤简单做法 萝卜汤简单做法是什么】6、最后放入适量鸡精，搅拌一下即可关火 ， 盛进碗中即可食用了哦 。
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