1、啤酒开开以后应该立即喝完放的时间长了，啤酒打开后就氧化变质不能再喝 。
【啤酒开过了再盖起来放着几天还能用吗? 啤酒打开了之后还能放多久】2、啤酒开盖后密封不严容易引起质变,二氧化碳消失,容易引起肠胃不适 。如果密封后低温保存,观察品尝无异味后也可以喝，不过由于二氧化碳的消失及其它因素,会改变啤酒原来的味道 。为了保证口味及质量建议即开即饮 。
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