人参炖鸽子的食用方式和注意事项人参炖鸽子的食用方式和注意事项是什么_生活知道

1、炖汤：将鸽子拔毛、去除内脏、清洗干净之后切成小块，放入沸水中焯水除去血沫，将人参清洗干净与鸽子块、生姜片一起放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮开之后转小火炖3-4个小时，加入适量的食用盐、鸡精、葱花调味后即可食用。

2、注意事项
【人参炖鸽子的食用方式和注意事项人参炖鸽子的食用方式和注意事项是什么】（1）适宜人群：气短喘促、心悸健忘、口渴多汗等。
（2）禁忌人群：无特殊禁忌人群。
（3）不宜同食：藜芦、五灵脂。