1、蟹胃：
打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄 ， 蟹胃就藏在螃蟹壳里 ， 是一块三角形的硬块，比较容易找到 ， 找到蟹胃后取出，剩下壳里所有的东西就都是可以吃的 。
【螃蟹的胃和心脏在哪里? 螃蟹的胃和心脏在哪里】
2、蟹心：
蟹心也叫蟹六角板，它藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，一般掀开蟹壳，就可以看到一层黑色的膜衣，而白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间的位置，很难找 。
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