1、将海参放入水盆中 ， 浸泡4小时捞出，观察其色泽是否鲜嫩，再将其置于新的水盆中，防止浸泡时间过久水质变味 。
【怎样泡发海参 海参怎么泡发】
2、4小时后观察海参外表是否变大，用手揉捏海参 ， 挤出其身上的凸起，确定海参已柔软 ， 每隔四小时换水，12小时左右海参变发成功 ， 完成 。
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