1、外婆菜适量，鸡蛋2个，酱油少许 。
【外婆菜炒鸡蛋做法 怎样做外婆菜炒鸡蛋】2、先把外婆菜切碎，再把鸡蛋搅拌均匀，再切四到五个小红米椒 。
3、先把食用油加热，把米椒下锅，用油炒一下炒出辣味，再把外婆菜放进去炒，
4、再把鸡蛋液浇淋在外婆菜上面，把鸡蛋炒成金黄色的 ，
5、再把外婆菜翻一面炒，把鸡蛋液与外婆菜粘在一块炒，
6、快出锅时加上酱油炒均匀，就用盘子装起来 。这道菜非常好吃 。
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