1、主要食材：茭白，红椒 ， 蒜泥，盐，酱油 ， 鸡粉，油 。
【蒜泥茭白 蒜香茭白】2、茭白切丝，红椒切丝 。
3、锅中倒油，烧热后，用小火将蒜泥煸出香味 。
4、将切茭白、红椒丝一起放入锅中，翻炒片刻 。
5、加盐，酱油，继续翻炒至熟 。
6、撒入鸡粉，出锅装盘 。
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