浇冰场用水掺牛奶是为了让结的冰有更好的抗裂能力 。牛奶本身柔软，油性大 ， 加奶的冰面有弹性，当溜冰场的冰面在冰刀快速摩擦过的时候，依旧不会造成很大的划痕 。
【浇冰场用水为什么掺牛奶 如何浇冰场】
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