铁观音可以做奶茶吗
铁观音可以做奶茶，而且味道也不会有太大的变化，但一定要将铁观音煮沸以后再去制作 。在铁观音制作奶茶的时候，需要先将茶捣碎，放入白水锅中煮 。茶水烧开之后 ， 煮到茶水较浓时 ， 用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻 。然后边煮边用勺扬茶水 ， 待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即可制成奶茶 。
虽然奶茶和牛奶只有一个字不同，但有些奶茶中的奶却是用植脂末代替的 ， 所以人们食用时注意适量 。
铁观音可以做奶茶用吗
铁观音是可以做奶茶的 ， 但不是最佳选择 。重发酵，重焙火的茶更适合冲调奶茶 。【铁观音可以做奶茶】
用铁观音做奶茶的方法:
材料:铁观音茶叶1小勺（5毫升、约3克），牛奶180克，盐一小匙 。
步骤:
1、将一小勺茶叶倒入茶壶;
2、牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里 。盖上茶壶盖，等待2到3分钟;
3、两三分钟后 ， 把铁观音茶通过细的茶筛网，滤掉茶渣;
4、在过滤后的奶茶里加入一小匙盐，搅拌均匀即可 。可根据个人口味加入糖或蜂蜜 ， 也可不加，享受奶茶的原味 。
铁观音可以做奶茶用吗
铁观音是可以做奶茶的，不过一定要将铁观音煮沸以后再去制作 。铁观音是我国的传统名茶，也是中国的十大名茶之一，有着“七泡有余香”的美称，根据其发酵程度和制作工艺可分为三类，分别为清香型铁观音、浓香型铁观音以及陈香型铁观音 。铁观音要如何保存
可以将铁观音放进冰箱进行冷冻保存，这样可以适当延长铁观音茶叶的保存期限，不过要保证其保存容器的密封性 。
保存铁观音最主要的是要防止其出现异味和霉变，最好将其存放在干燥、真空、避光的环境中 。
避免将铁观音放置在异味大的环境，因为茶叶的吸附性较强，容易吸收外界环境中的味道，这会影响茶叶的饮用感 。
铁观音可以做奶茶用吗
奶茶除了可以使用红茶来制作之外，绿茶中的铁观音也可以用来制作奶茶 ， 使用铁观音制作的奶茶既具有铁观音独特的香味，又具有牛奶醇厚的口感 。铁观音的简介
铁观音是我国的传统名茶，也是中国的十大名茶之一，属于青茶类，具有清香雅韵的特点，在冲泡之后还有天然的兰花香、滋味纯浓、香气馥郁持久等优点，因此有“七泡有余香”的美誉 。
铁观音可以根据其发酵程度和制作工艺分为三类，分别是清香型铁观音、浓香型铁观音以及陈香型铁观音 。
奶茶可以用铁观音来做吗
可以 。
最早的奶茶一般是用牛奶和红茶来做 ， 红茶相对于其他茶叶来说发酵比较充分，茶性比较熟化，做出来的奶茶味道也会比较香浓；而铁观音介于红茶与绿茶之间，属于乌龙茶 ， 它是一种半发酵的中熟茶，香味浓郁，口感醇和，也可以用来制作奶茶 ， 不过，铁观音的价格相对比较高，用来做奶茶成本比较大 。
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铁观音怎么做奶茶
材料：铁观音50克 ， 牛奶500毫升，砂糖50克，蜂蜜2勺 。
做法：
1、将铁观音稍稍碾碎，用开水冲泡一次后再用文火煮开 。
2、待其再次煮开之后加入约500毫升水 。
3、煮出香味之后，将茶叶过滤出来 。
4、然后将牛奶放入搅拌，直至奶香与茶香融合 。
5、关火 ， 加入白砂糖搅匀 。
6、待茶温稍冷却后，加入两勺蜂蜜调味即可 。
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煮奶茶要注意哪些
1、不能用奶直接煮茶叶，要先用水将茶叶煮开才能放奶 ， 如果直接用奶煮茶叶的话，茶香无法释放 ， 奶也会越煮越浓 。
2、倒入奶之前要把茶叶先滤出来，因为茶叶煮久之后容易涩 。
3、一般水和奶的比例建议1:1 ， 如果喜欢奶味重一点的，可以多放奶，喜欢茶味重的也可以稍微多放点茶叶 ， 但是注意不要太过 。
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奶茶可以用绿茶来做吗
可以 。
一般奶茶多是选用红茶或乌龙茶来制作，如果都没有的话，用绿茶制作奶茶也是可以的，不过，绿茶的苦味比较重，颜色相比红茶浅，做出来的奶茶颜色会淡一些，而且从口感上来说也没有红茶做的那么好，可能会有点涩涩的口感 。
小贴士：一般最适合用来做奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶以及斯里兰卡锡兰红茶 ， 这两类茶叶做的奶茶滋味浓郁，回味甘甜 。
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