芒果可以放进冷冻保存，芒果吃不完可以冻起来吗_知道经验

芒果可以放进冷冻保存吗

芒果不可以放冷冻室。芒果属于热带的酱果类的水果，在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
营养价值：
芒果的含水量较高约为82% 。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

储存方法：
将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的，芒果放到一个纸盒子里，然后放在厨房的角落里，这样可以保存几十天，过一段时间要将他们放入冰箱里。
芒果一般指杧果，是漆树科、杧果属植物，俗称芒果。常绿大乔木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形。分布于中国、印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚；在中国分布于云南、广西、广东、四川、福建、台湾、海南等地。生长于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。

芒果吃不完可以冻起来吗

芒果吃不完可以冻起来吗
芒果吃不完可以冻起来吗？芒果是我们喜欢吃的一种水果，芒果吃不完是需要保鲜的，很多人想把芒果冻起来保存，但不知道可不可行。接下来就由我带大家一起详细了解下芒果吃不完可以冻起来吗。
芒果吃不完可以冻起来吗1
芒果吃不完是可以冻起来的，它的保存方法如下：
1、一般情况下最好不要直接将芒果放入冰箱，最好给它加上一层保鲜膜，因为一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。
2、将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。因为如果我们放置的地方容易使它接触到阳光，在阳光照射下，它会坏得更快。
芒果吃不完可以冻起来吗2
芒果可以放冰箱冷藏吗
去皮过的芒果可以用保鲜膜包裹好放在冰箱短期保存，但是完整的芒果并不能长时间放在冰箱保存。
因为芒果是热带水果，非常不耐寒，如果将熟透的芒果放入冰箱，以冰箱最低冷藏温度来看，一般是10度左右，而保存芒果的温度最好在25度以上，如温度过低，芒果受到冷刺激后，会在其细胞内释放出一种酶，而这种酶将会把其中的酚类物质氧化为褐色的醌类物质，使鲜芒果产生黑色斑点，出现内部以及表皮快速烂掉的现象，这一过程只需2天左右。
芒果冻了还能吃吗
芒果冻了之后，解冻之后果肉没有腐烂，口感也没有变差，那么还可以吃的。
但是如果冷冻的芒果解冻之后放久了，出现发黑、口感改变的情况，那么最好不要吃了。
芒果的最佳保存方法
方法一
准备旧报纸，将芒果用报纸包裹起来，像这样单独包裹可以防止水分的流失，避免光照。
然后将包裹好的.芒果放在阴凉通风处就可以了。用这个方法可以保鲜，一个星期都不会坏。
方法二
准备一个纸箱把芒果放进去，然后放入两包干燥剂，注意了干燥剂用这种包装型的，千万不能直接撒在芒果上，一旦撒了就不能吃了。
放好干燥剂以后，将纸箱放在干燥通风又避光的地方，这样能为芒果营造出一个干燥的环境，可以保存十几天都不会坏。
吃芒果有什么好处
1、补充能量
吃芒果能够补充能量，芒果中含有丰富的糖分，食用芒果能够补充水分、能量以及其他营养物质，帮助恢复体力。
2、祛痰止咳
食用芒果还有去痰止咳的作用。芒果清甜多汁，丰富的汁水能够滋润喉咙，缓解咳嗽，再加上芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
3、保护眼睛
吃芒果能够保护眼睛。芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A、胡萝卜素的含量比较高，维生素A具有明目、预防夜盲症的作用，适合眼疲劳、视力下降的人群食用。
4、增强免疫力
吃芒果有提高免疫力的作用。芒果中富含维生素C，而且还含有纤维素、钙、磷、铁等多种营养成分，能够增强免疫细胞活性，提高免疫力，增强抗病能力。

芒果可以放在冰箱里吗保鲜吗

1、芒果不可以放在冰箱里冷冻。
2、芒果是热带水果，如果直接将芒果放在冰箱内保存，果皮会变黑，所以建议在购买芒果的时候不要买太多，或者尽量选择一些青一点的芒果，这样就可以在吃不完的情况下让芒果自然催熟。在储存芒果的时候，可以用一些旧报纸将芒果单独包裹放在阴凉通风处，或者用保鲜膜将芒果单独包裹起来，放在冰箱内，这样就不容易让芒果表面变黑，而且储存时间也比较长也不容易变质。此外，在储存芒果的时候，也最好不要跟苹果、梨、香蕉等容易催熟的水果放在一起，会加速芒果的老化，影响口感和质量。
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