步骤/方式1
可以催熟
用保鲜膜包裹榴莲肉，放在冰箱里两三天 。一方面可以避免果肉变质 ， 另一方面放在冰箱里后榴莲肉的味道会变得更好，奶味会更重 。
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步骤/方式2
最好保留榴莲的外壳，然后用报纸包裹整个榴莲，放在阴凉的地方，这样可以避免榴莲与空气接触 ， 避免腐烂的危险 ， 这样两天就熟了
步骤/方式3
用苹果和香蕉催熟 。很多水果熟了会产生乙烯 ， 有催熟的效果 。榴莲未成熟时，可以和成熟的苹果或香蕉放在一起，这样散发出来的乙烯可以催熟榴莲 。
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