海螺冷冻后还能吃，只不过要对海螺高温加热，杀死里面的寄生虫后，就可以放心食用了 。对于冷冻的海螺尽量要少吃，有可能还有一些耐高温的寄生虫存在，食用后对身体是有一定影响的 。
1、煮熟的海螺在保存时建议是冷冻保存，把它用保鲜袋包起來冷冻保存，尽快食用完 。如果不采用冷冻的方式是保存不住的 。
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2、煮熟的海螺哪怕是放在冷藏层内 ， 也会在短时间内滋生出大量细菌，加速变质，导致没法食用 。
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