素鸡是什么
素鸡是一种传统豆制食品 。
素鸡是以豆腐皮作主料，卷成圆棍形 ， 捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴 。
素鸡也可做成鱼形、虾形等其他形状 。口感以咸鲜味，菜色暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香为主 。广泛分布中国中部和南方，是一道福建风味素菜 。
可谓是以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特 。素鸡为大豆制品，大豆是植物中蛋白含量最高的品种之一，在营养价值上属于“优质蛋白质” 。
素鸡是怎么成型的
素鸡是大豆蛋白做成的 。泗阳的素鸡和膘鸡有啥区别怎么做
素鸡是一种汉族豆制食品 膘鸡是由瘦猪肉糊，鸡蛋黄，山药，淀粉制作而成 膘鸡一般人是做不好的素鸡和腐竹区别
素鸡是用黄豆磨成豆浆后再使其固化并用线扎成一个个长圆形 。食用时一般将其切成片使用 。腐竹是豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出来后垂成树枝状，在经过干燥而成 。其形状类似树枝状成为腐竹 。
素鸡能用开水煮
1、将豆腐皮用温水清洗，卷成卷后用棉线捆好，平锅中放少许油，将豆腐卷煎至表面微黄备用;2、坐锅点火倒油，下入洋葱、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒煸香，冲入适量清水，调入料酒、白糖、盐、味精、酱油、五香粉，大火烧开后放入素鸡，中小火卤制15分钟 ， 出锅改刀装盘 ， 用黄瓜、西红柿装饰即可 。
黟县有什么土特产吗
黟县土特产：1、腊八豆腐：“腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产，在春节前夕的腊八，黟县家家户户都要晒制豆腐 ， 民间将这种自然晒制的豆腐，称作“腊八豆腐” 。成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜 。如在晒制时加入虾米等配料，味则更好 。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味 。它既可以单独吃，也可与肉类同炒、同炖 。招待贵宾时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉 ， 浇上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘 。
2、食桃：黟县民间，每年寒冬腊月，家家户户都遵照习俗蒸“食桃”，食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米机成米粉，用水和粉，揉成粉团 ， 压入模中成型，蒸熟即可食用 。食桃模多用枣木、桃木精制雕刻而成，外形为桃的形状，上面图案各异，有麒麟送子、寿星福星和元宝等 。食桃冷却后浸入水中，久存而不变质 。可整个烘烤吃，也可切片用肉丝炒，鸡蛋炒，虾米炒以及青菜炒 。其味鲜美，耐饥饿 。古时黟县人外出经商，多带食桃 。
3、香榧：黄山香榧是中国的珍稀干果，黄山市黟县泗溪乡是全国闻名正宗香榧产地 。它早就以壳薄、肉满、味美、香脆可口，品质特佳、深受消费者欢迎 。早在明朝时期被精选为皇宫“贡榧”，黄山香榧除畅销国内各大中城市外，还远销日本、港澳及东南亚各国 。泗溪乡栽培香榧树已有千年历史，素有“千年榧树三代果”之称 。香榧仁肉有丰实的脂肪、蛋白质、糖份及碳水化合物，并含有多种维生素和不饱和脂肪酸，有较高的营养价值 。
4、葛粉：泗溪乡深处高山密林 ， 云雾缭绕 。生长于高山上的野生葛草经科学加工后的葛粉是一种天然保健食品，所加工的野生葛粉呈白条状，无污色 ， 营养价值高，食法简单，是清热毒的理想食品 。
连江特产小吃是什么
问题一：在福建省都有什么特色小吃 福建的特色小吃好多好多，一下子说都说不完 。只能用赞赞赞表示，海蛎煎，棒棒鸡，光饼，米豆腐，包磁，鸭汤面，反正好多，那鸭汤面纯纯的 ， 香香的 ， 包磁甜甜的软软的……这是地方小吃，上台面的文化美食，就是“福建三宝”中的乌龙茶，片仔癀啦 。“福建三宝”算是我们福建的特产了，像片仔癀清热解毒，活血化瘀的 。功效好像还挺多，家家户户必备，跟云南白药一样 ， 去了必买，送人很好 。问题二：福建特产和著名小吃有哪些 特色小吃：鱼丸：鱼丸 ， 又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成 。蚝煎：蚝煎是很有特色的福建特色小吃，蚝煎以牡蛎为主要材料，烹饪的做法煎菜为主，口味属于咸鲜 。春卷： 春卷又名春饼，厦门人叫薄饼 。是用面皮包着各种菜肴食用，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富 。土笋冻： 土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品 。它含有胶质，是一味色香味俱佳的风味小吃 。锅边糊：锅边糊又称鼎边糊，福建著名佳点，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地 。鼎边糊是福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志 。手抓面： 手抓面，漳州话又叫做豆干面份 。这种道地的小吃，真是用手抓着吃的 。如果嫌不卫生，当然也可以使用筷子，只是不够地方风味罢了 。炒蟹羹：炒蟹羹是泉州一带很大众的小吃 。抱滚埘：一种圆粒状的树@，煮好后在拌好的豆粉、黑芝麻、白糖上滚匀，故名 。叉烧肉粽：泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，其中又以东街钟楼肉粽最受大众认可 。白八@：即白年糕，早在元末明初，民间用以贺年供神 。扁肉燕：肉燕和馄饨的结构差不多，不过肉燕的皮是猪肉和面粉放在一起做成的 ， 馅也比北方的馄饨大得多，好吃得多 。闽南糍团：每逢春节，闽南农家有做糍团的习俗 。特别在夏季，冰凉爽口糍团，质地柔滑，可解暑气 。炒面线：炒面线是厦门名点，面线是一种用大米粉制成的面条，福建特产 ， 易消化 。可作消闲小吃 ， 也可当主食 。拌面：拌面由鸡蛋面煮熟后，加上卷心菜与花生酱拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面” 。捞化：捞化荤香诱人 。冬日食之，大快朵颐之余，舒筋活血 ， 寒气尽去 。白@：白@是沙县的传统米制品，逢年过节都有打白@吃的习惯 ， 而松软香甜惹人喜爱 。福清光饼：福清光饼选料精良，制作方法特殊，看着金黄悦目 ， 闻着喷香诱人，吃着酥脆适口，远非四川麻饼、北方烧饼可比 。煎米糕：煎米糕色泽金黄 ， 外酥内软粘 ， 甜润适口，是冬春季节热食佳品 。马耳: 马耳色泽金黄，形似麻花 ， 外酥香，内嫩软甜润 。蛎饼：蛎饼是福州传统的风味小吃，是用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成 。成品为圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，味荤 。福州人大多把蛎饼做下粥小菜，若与鼎边糊同吃则味道更好 。这些都是福建的特色小吃 大街上卖的很多但是有的口味好有的口味就一般化了
问题三：福建的特产是什么？ 福建特产品种繁多，最出名的莫过于有“福建三宝”之称的乌龙茶、寿山石和片仔癀 。乌龙茶味道香醇回味甘鲜 ， 兼有养颜瘦身之功效 。寿山石质地脂润 ， 色彩斑斓，品种繁多，柔而易攻 。为中国传统“四大印章石“之一，有中华瑰宝的美誉 。片仔癀是与云南白药齐名的国宝名药，一片即可去癀（癀是闽南语，意为热毒肿痛），而且片仔癀还有明显的抗衰老、保肝护肝、预防醉酒、降火清毒等预防保健功能 ， 同时在美容养颜上也有不错的效果，真的是居家旅行必备 ， 送亲朋送好友的不二选择 。
问题四：福建特产有什么？ 福建特产
福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等 。
泉州特产：各种瓜果、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯等 。
漳州特产：芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等、各种海产干货等 。
厦门 特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等 。
南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷岩茶等 。
莆田特产：兴化桂元, 兴化米粉等 。
龙岩特产：八大干系列、河田鸡、山麻鸭等 。
三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，尤溪管前金桔 ， 宁化地瓜干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等 。
宁德特产：芙蓉李、古田食用菌等 。
问题五：福建名小吃有哪些 20分 福建沙县小吃很多 ， 有：
米类
年糕、汤圆、白果（甜馅、咸馅、炒白果三种）、艾果、糍粑、泥鳅粉于、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包、乌饭 。
面粉类
扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒饼、光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、面葡珠（开口笑）、蝴蝶包、糖包、肉包、小笼包、烧卖、甜烧卖、饺子、锅贴、油条、油饼、岩酥、金钱酥、火把、猪耳、煎饼、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑 。
豆类
豆腐、烫嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夹心豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包银、素鸡、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊猫豆腐、玉卷豆腐、莲花豆腐、释迹豆腐、堡豆腐、火树银花、燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花 。
其他
芋包、芋鳅、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、糖塔、牛粉肠、米浆猪血、米浆猪肠、米浆猪肺、青草冻、腌苦笋、蕃薯参、冬酒、菊酒、炒果条、沙县腊鸭等 。
我吃过其中一些面类和饼类、蛋饺呵之类 。不错 。
【素鸡是什么，素鸡是怎么成型的】
问题六：福建的特色小吃都有哪些？ 8闽大地 本人转载闽西个别几个小吃 出名点的有沙县小吃 想知道自己去店里吃去… 闽西咸豆花：俺住的地方和小企家不过两三个小时车程，所以豆花也长得巨象 。扁铁勺片两片嫩生生白悠悠的豆花 ， 浇上高汤和汤里煮着的碎粉丝，撒上咸菜末，虾皮，香菜末，油葱，葱花，紫菜末……好象还有肉末……吃了这么久，我还是被太多的原料闹得头晕 。还有N个瓶瓶罐罐里抖出的调料 。香，嫩，鲜，烫！可惜兜里的零钱有限，每次俺都吃得恋恋不舍，一步三回头 。
长大后在各地吃过N种豆花，最精致的大众豆花还是咱们的咸豆花 。据说有个老华侨 ， 大约是解放时出去的，几十年后好不容易有机会回来，一回来就满街找咸豆花 。一碗豆花让他想了几十年，吃得他是老泪纵横 。――俺可是幸运多了，最多只想几年就可以了 。
河鱼熬稀饭/泥鳅面：把这两样摆一块 ， 因为都是我爸念叨的 。他小时候就在家边上的小溪里用竹簸箕掏小鱼儿，小鱼儿也就比小指头大不了多少或者更小 。祖母把小鱼儿和米一起熬成粥 ， 加点盐，这就叫改善生活了 。老爸总说，那个鲜啊……(可惜我没吃过) 。后来有回他下乡，有个乡镇招待所也用小河鱼熬稀饭请他们吃，老爸回来又念叨了很久很久 。
还有就是泥鳅面 ， 这个俺在闽东时吃过 。割完稻子是田里摸泥鳅的好季节，街上常有人一水盆一水盆地卖泥鳅 。拿泥鳅煮出烂糊面，放上辣椒 ， 红红辣辣热烫烫的一大碗 ， 那是又香又鲜 。这也是我家老爸的最爱，俺次之 。因为俺吃得太快太粗心，经常不小心被泥鳅骨头刺伤舌头 。好吃的记忆后总有悲惨的结尾，所以这个印象中的美味就被我打了折扣 。
鬼糕(土音，俺也不知道普通话该叫啥)：这是七月半鬼节的必备品，三角形，用山上一种青草的绿汁染进米粉皮，染法和上海地区清明节吃的“青团”类似 。馅料很丰富，全剁成细细的丁子 ， 有香菇丁，竹笋?。愀啥?，肉?。?菜末，等等等等，各家自有祖传秘方，见仁见智，为七月半走亲访友的送礼佳品，其实也是暗比谁家的媳妇手巧心灵 。俺家不会做 ， 因为不是当地人，人家也不要求，所以我一贯是吃百家还不用回礼 ， 巨爽 。后来日子好过了，不用到七月半 ， 街上也有卖“鬼糕”给俺这种人解馋的，更爽！呵呵……
芋卵饺：是用芋头磨粉做成的皮 ， 内含各种馅料的蒸饺 。馅料也和“鬼糕”类似 ， 以各种山珍、肉、菜剁成丁子，见仁见智 。难得的是皮子上一股子芋头香味，是我最最喜欢的 。
清汤粉：唔，这个说起来又要流口水了 。读书的时候是两毛五一碗，是和同学打赌的豪华版 。清汤可是熬了N久的老火牛骨清汤，烫好米粉扔进去，上面盖上几颗牛肉丸/牛筋丸(后面再介绍)，再撒点胡椒，香菜，葱花……盖了！――兰州人怎么怀念兰州拉面，俺就怎么怀念俺们的清汤粉！
牛肉丸/牛筋丸：闽西的牛肉丸风格有点象潮洲牛肉丸 。但是牛筋丸应该是闽西的特色 。是用大片的牛肉剔去牛筋，加生粉和作料，由壮汉拿着大木棒槌捣上差不多一天，硬是把牛肉捣成浆子 。然后在手里很灵巧地一挤一个丸子形状，在沸水中煮熟成丸 。牛筋丸是用剔出的牛筋剁碎再捣烂做成――我却更爱牛筋丸的嚼头 。俺每次去买牛肉丸或牛筋丸，都会带上一个大罐子 ， 老板娘也很默契地在给我装好丸子后，从煮了几百斤牛肉丸的锅里舀两大勺汤给我――那可是高汤中的高汤也 。只有这样的汤拿回去煮丸子，才正宗 。看广东人吃牛丸火锅 ， 就那么涮涮就出锅了，心里颇有点遗憾 ， 少了那份老汤，吃牛丸，在我口中，还不算最高境界 。
湿烤花生：听说过吗？呵呵，……>>
问题七：福建省吃的方面有哪些土特产 福建特产福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等 。
泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等 。
漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等 。
厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等 。
南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等 。
莆田特产：荔枝、龙眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，炝肉，莆田鲁面，兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等 。
龙岩特产：八大干系列. 、河田鸡、山麻鸭等 。
三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃 ， 明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等 。
宁德特产：芙蓉李,古田食用菌、竹编,茶 叶,红 曲,剪 刀等 。
问题八：福建特产有哪些？ 福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等 。
泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等 。
漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等 。
厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等 。
南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等 。
莆田特产：荔枝、龙眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，炝肉，莆田鲁面 ， 兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等 。
龙岩特产：八大干系列. 、河田鸡、山麻鸭等 。
三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔 ， 宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等 。
宁德特产：芙蓉李,古田食用菌、竹编,茶 叶,红 曲,剪 刀等 。
问题九：福建的特产有哪些? 福建的特产好多，每个城市地区都不一样，补充一下哪里的特产吧
福州：茉莉花茶、橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等 。
厦门：鼓浪屿馅饼、黄金处松
泉州：洪濑鸡爪，安溪铁观音、卤水花生（带壳）
漳州特产没什么特色，哪里都有，主要是热带水果
还有武夷大红袍、闽西八大干，建宁莲子等等
问题十：在福建云霄有什么特色小吃 云霄水面、肉丸、扁食在云霄应该算得上是最普遍的小吃，也是很多孩子从小的最爱 。对云霄人来说，吃这些东西有两层含义：一是真的好吃；二是对孩童时代的回忆 。在云霄县城的大街上，随处都可以看到的水面店，跟其它地方的小吃店没有太大的区别 。买5块钱一碗的水面，就可以在面条上加肉丸跟扁食，再舍得点还可以来个小店自制的灌肠或者肉卷（这也是云霄小吃哦） 。以上是不分时节都有的特色小吃 。云霄还有分季节才有的，也是比较古老的风俗遗留下来的美食 。除夕：各家各户都有准备各家的最爱，但有一种一定是都一样的，韭菜 。长长久久的意思 。元霄节：汤圆 云霄的汤圆是不包馅的，用红糖煮 ， 因为是要贡佛的 ， 只能用红糖 。（元霄节还有唱大戏） 清明节：糯米糍粑、清明@（做工极其复杂）、水@（大米碾碎，可以加上很多材料，一起蒸出来）通通都是很好吃的东西 。立夏：炒面、发煎、薄饼（春卷皮，可以随意包自己想包的东西吃） 大暑：杀鸡（按风俗 ， 这时候吃鸡是最好的时节） 端午节（五月）：棕子，有咸棕、绿豆棕、萝卜干棕、肉棕等等，清爽不油腻（棕子跟其它地方的不太一样，但还有划龙舟是都一样的） 六月初一：汤圆，跟元霄节的汤圆是一样的（有些村子有，有些是没有的风俗） 七夕：甜芋头饭（芋头、红糖、糯米煮在一起的，要懂得煮哦！不然会煮不熟） 普渡（七月）：糕@（大米炒熟磨成粉再加其它材料蒸成的，在还没有蒸之前可以自己拿大米粉拌自己想吃的东西 。哇，实在是美味） 中秋节：中秋饼（月饼，跟外面很多商场卖的不一样，有绿豆馅、麦芽馅、冬瓜+肥肉馅，这三种是比较精典的） 重阳节：水@、发包、发煎 。冬至：汤圆一年基本上就这样了，还有一个尾牙，是没有特殊食物的，主要生意人过的 。所有的这些小吃，在云霄县城都可以买到 。现在家庭里面已经比较少做了，要吃都是用买的 。这点比较遗憾 。以上是吃的,再来说说玩的 云霄县域接近北回归线，典型的亚热带海洋性季风气候，滋养出一方美丽的水土 。来到云霄境内，无尽的葱葱绿意和浓郁的瓜果之香 ， 顿时令人倍感心旷神怡，仿如置身于春天的画景之中 。真可谓：莫道江南无奇景，一地锦绣入画图 。在这一地锦绣之中，将军山公园、漳江口国家级红树林保护区、乌山风景区、七星山风景区等犹如珍珠一般点缀其间，成为云霄旅游的重要景点 。其中，将军山公园和红树林保护区还被列入漳州市旅游线路之中 。将军山公园位于县城西侧将军山下 ， 总规划控制占地3.19平方公里，按唐代建筑风格设计建造 。园内楼阁厅廊、水榭亭台均格调高古，在恢宏大气中又具淳美秀韵，将盛唐遗风与闽南山水融为一体 。公园结构可概括为三点一线十个功能区，公园大门――归德楼――揽胜台三点为一线，与将军山麓的“陈政墓园”相接；十个功能区错落有致，建设中的四星级酒店君豪国际大酒店在一旁依偎 。园中湖泊得名于陈元光的诗集《龙湖集》，叫大龙湖，清风徐来，大龙湖波光潋滟，园内的景致倒映其间 ， 散落成一幅写意的水墨山水画 。倘佯在碑楼亭廊、湖光山色之间，历史仿若近在咫尺，而思绪却早已远在天涯 。可以朝圣，表达对先人的敬仰之意；可以休闲，抒发来自内心深处的悠悠之情……漳江自北而南缓缓而流 ， 它是云霄人民的母亲河，也是福建省著名的“优清河流”，福建省龙舟训练基地和少年皮划赛艇俱乐部都设立于此 。在它的出海口，就是面积达2360公顷的国家级红树林自然保护区 。红树林是唯一一种生长在海水里的胎生植物，“海底森林”在潮起潮落间蔚为奇观 。保护区内物种繁多，是鸟类和海洋生物的王园，许多国家I级、II级保护动物和国际协定保护鸟类均以此为栖息地，云霄特产“竹塔泥蚶”即产于此处 。虾蟹成群、白鹭齐飞的独特自然景观 ， 伴以……>>
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