毛豆煮多久
煮毛豆的时候，用中火煮，煮到沸腾了 ， 然后再煮大约6到10分钟就可以了 。
我们在煮毛豆的时候不要时间太短了，因为如果毛豆夹生吃的话是会有毒性的 ， 但是如果我们吃的的时间太长了，就是容易发面 ， 所以我们在煮的时候就是需要很好的控制好时间了 。而且在关火之后，我们就是不要立马就是捞出来，可以让毛豆多浸泡一会，等到凉了之后再吃，这样是会更加的入味一些 。
毛毛豆煮多久
一般情况下，毛豆冷水下锅，煮开后继续煮10分钟就能熟透 。煮制时，可以加入适量的食用盐、花椒以及大料，增加口感 。毛豆要煮多长时间
10分钟左右 。做法：
1、新鲜毛豆 。剪去豆荚的两头 。
2、毛豆洗净 ， 放入一勺粗盐，使劲抓一会儿 ， 可以帮助去掉豆荚上的毛毛 。
3、抓好盐以后放置15-30分钟 。
4、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮 。
5、定时8分钟 。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟 。喜欢吃烂一点的 ， 就煮10-11分钟 。我们家一般都是煮8分钟 。）
6、将煮好的毛豆迅速捞出，放入冰水里冰镇1-2分钟 。
7、捞出毛豆，沥干水分 ， 装盘 。洒上少许餐桌盐，就可以开吃 。
水煮毛豆要多久
10分钟左右，方法如下所用食材:毛豆1000克，八角花椒各五克，精盐30克
——制作方法——
①把毛豆先挑捡一遍 ， 去掉里面的叶子与杂质，随后用水冲洗几遍，最后用清水浸泡半个小时 。这样毛豆可以补充点水分，吃起来口感更好 。
②把浸泡好的毛豆放在锅中，再把水添置没过毛豆为止 ， 加入八角，花椒与精盐，打开炉火把水烧开，然后转为中火，煮制十分钟左右即可成熟 。
③毛豆煮好以后，先别急于捞出，把毛豆浸泡在汤汁中，让毛豆多吸收点料汁的味道，让它自然冷却后就可以食用了
毛豆怎么煮得熟
食材毛豆适量，蒜头适量、八角适量、香叶适量、干辣椒和花椒适量
1/将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理，这样才能让毛豆更加干净，先用水清洗两遍，然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会 ， 这样才能更加干净一些 。浸泡后，再冲洗几遍，这样能让毛豆变得更加干净 。
2/锅中放入适量的水，然后将蒜头、八角、香叶、干辣椒和花椒放到锅中，然后将电磁炉打开，将水烧至沸腾，要将锅盖盖住，这样才能更容易使锅中的水更容易沸腾 ， 节约用电 。
3/在煮水的过程中 ， 可以处理毛豆，为了毛豆能更加入味，需要用剪刀将毛豆两端的尾巴去除掉，这样才能让毛豆更干净一些 。因此用剪刀稍微剪一下，但是不要剪得过大，否则很容易让里面的豆子掉出来，也会变得很咸的 。
4/当锅中的水沸腾了以后，往里面加入适量的盐和鸡精调味一下，这样更容易使毛豆变得有味道，加入适当的油，这样会更香一些 。
5/将毛豆倒入沸水中继续煮沸腾来 ， 可以将毛豆放入锅中，然后盖上盖子，让毛豆在里面煮几分钟即可，不宜过长 ， 否则毛豆太烂也不好吃 。煮几分钟后可以用余热来将毛豆焖熟 ， 这样会更好吃一些 。
6/为了能让毛豆变得更加入味，可以将其放在煮的汤中放置冰箱大概半天左右，2到3小时也是可以的，最后再将毛豆捞出，这样毛豆即冰凉又美味，很适合休闲的时候吃，很过瘾 。
7.美味又好吃的煮毛豆的方法和技巧完成开吃了 。
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