梨子中含有丰富的水分，果肉香甜多汁 。将梨洗净去皮、去核，用清水浸泡3个小时以上，去掉梨中的“脏东西”（一般水分会比较多）和酸味 。然后将浸泡好的梨块切成小块或块状 。将处理好的梨放入砂锅内加水和冰糖用大火煮开 。加入切好的梨块或块状冰糖和适量水一起煮10分钟左右，就可以喝啦！
1、吊梨汤一般是在夏季的时候或者秋冬季节的时候，经常会喝到的一种饮品，主要的材料是梨、冰糖和水，吊梨汤在炎热的夏天喝着特别舒服 。
吊梨汤除了有冰糖之外，还可以加一些新鲜的梨子，比如鲜雪梨、鲜巴沙、鲜杨桃等 。在冬天或者是夏天吃的时候，都是比较可口的 。而在吊之前还要把梨清洗干净 。梨处理好以后先要用清水浸泡一下，这一步是为了去除梨子当中的“脏东西”，可以让梨子中更多地水分流出来或者是比较酸一些的味道 。之后就要准备好锅和适量的清水把梨子放进去，然后用大火煮开以后再转成小火继续大概10分钟左右就可以了，等梨变得软烂之后倒入煮好的水碗里就可以吃了 。吊梨汤喝起来非常滋润有营养，并且能够有效地清热去火、生津止渴，很适合夏季食用 。
2、吊梨汤的制作方法
吊梨汤是一种比较清淡的甜品 。它主要是由糖和梨组成 。糖为糖浆，水为糖熬制而成，所以味道比较甜 。吊梨汤一般有两种口味 。第一种吊梨汤味道甜腻 。因为吊梨汤是以梨为原料制作而成，所以这种口感和味道可以说非常适合年轻人吃了 。第二种吊梨汤则相对来说比较清淡一些 。
3、吊梨汤如何制作？
【吊梨汤用什么梨】
制作方法：步骤1:准备一个大砂锅，将洗净的梨放入锅中，加水煮开去核 。步骤4:如果觉得太甜则可以在汤里加一些冰糖来调味 。
