10、大火快速翻炒均匀 ， 大约超时1~2分钟就可以关火出锅了 。
【烹饪小贴士】：
1、杂粮饭是提前做好的 ， 里面有黑米 ， 红米和大米 ， 大家还可以根据自己的喜好来搭配 。
2、炒鸡蛋的时候尽量碎一些 ， 也可以炒好的鸡蛋盛出来 ， 用铲子将鸡蛋铲成小块 。
3、食材大家可以根据自己的口味和喜好来任意搭配 ， 也可以加入一些虾仁或者玉米粒之类的食材 。
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