杏仁露的家常做法,豆腐怎么做好吃,杏仁豆腐的家常做法( 二 )


6.把煮好的琼脂倒入煮好的豆浆中,轻轻搅拌使两者混合均匀 。
7.待凉后放入冰箱一晚,就结成冻状了 。
8.用勺子,一勺一勺把做好的杏仁豆腐盛到另一个碗中,然后可以加桂花糖,蜂蜜,时令水果等等 。
这样,一碗冰爽、香滑、可口,最重要的是还能美容的杏仁豆腐就做好了 。
配方中的琼脂可以用食用明胶代替 。用量约为总水量的8%。
杏仁豆腐的做法
1.将杏仁在温水中浸泡半天后将外皮剥去
2.剥去外皮的杏仁洗净放入搅拌机中,加200毫升水,搅打成杏仁糊
3.取一块干净纱布,铺在一个大碗上,将杏仁糊倒入纱布,过滤一下 , 将纱布四边提起来,再用力攥一攥 , 使杏仁液全部流到大碗中 。没有完全打碎的杏仁渣就留在纱布中了,可以做其他用途,比如煮粥
4.将琼脂放在碗中,用200毫升水浸泡至软
5.泡软的琼脂和水一起倒入锅中,小火加热
6.待琼脂煮化 , 倒入杏仁水和牛奶继续加热一会
7.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可
8.将煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中 , 晾凉后盖好盖子,放入冰箱冷藏至凝固(可以先将干净纱布铺在容器中 , 将杏仁牛奶过滤一下去掉泡沫)
9.吃的时候 , 切成小块,淋上一点糖桂花、或浇一些果汁、蜂蜜或配些水果都好
1、琼脂的量用得不太多,但已经足够,成品软软QQ的感觉 。
2、冰糖量可根据口味自行调整,建议不要放太多,因为吃的时候一般还要加一些有甜味的配料 。
1.准备食材,杏仁,牛奶,糖 , 琼脂,水,糖桂花称重备用 。
2.杏仁洗净加适量水放料理机打成汁 。
3.放入过滤袋滤出渣 , 使杏仁豆腐更细腻 。
4.琼脂加少许水泡软备用 。
5.然后把牛奶到入杏仁浆中 。
6.在加入白糖混匀 。
7.放入火上小火煮制开锅离火备用 。
8.然后把泡软琼脂隔水煮化 。
9.倒入杏仁浆中搅拌匀 。
10.放入模具自然放凉,盖上保鲜膜入冰箱冷藏4-6小时定型 。
11.很清松脱模 。
12.像豆腐质地一样细腻有弹性 。
13.切成小块或模具压出花型放入碗中 。
14.糖桂花放入碗中,用凉开水稀释 。
15.倒入杏仁豆腐即可 。

杏仁露的家常做法,豆腐怎么做好吃,杏仁豆腐的家常做法

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2、小孩食谱家常菜 平价又营养的宝宝食谱家长们都希望自己的孩子能够健康的成长,生活细节和饮食健康是决定宝宝健康与否的关键!平时宝宝们的饮食家长们都是怎么安排的呢 , 小孩食谱家常菜哪些的营养是比较丰富的呢?儿童食谱家常菜做法你们都学会哪些了呢,一起来看看我搜集的这些儿童营养食谱吧!
目录
1、缓解儿童秋季常见病的食谱 2、宝宝提高免疫力的食谱
3、适合1-3岁宝宝的汤羹类食谱 4、适合宝宝秋季的食谱
5、宝宝去秋燥食谱 6、宝宝爱吃的夏日水果食谱
7、宝宝越吃越聪明的食谱 8、一岁宝宝的营养晚餐食谱
缓解儿童秋季常见病的食谱
秋季最明显的季节特点就是干燥了 , 而且宝宝的抵抗力比较弱,很容易受到病菌的入侵!宝宝在秋季如果出现什么不适的症状,家长一定要细心的呵护哦!内外结合的调理才是最好的 , 一起来看看下文对于宝宝不同症状的饮食预防吧!
常见秋不适一:扁桃体发炎
宝宝扁桃体发炎,就会出现一侧或者二侧扁桃体肿大,头痛不适 , 咽喉疼痛 , 吞咽出现困难,而且常伴有发热症状 。除了保证宝宝足够的休息以外,食物也应该有选择 。

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