栀子花中带有甲基纤维素 ， 可以推动大胃肠功能，促进排便 ， 这样就可以防止痔疮的发病和直肠癌瘤的产生 。
栀子花中含有天然的降压成分，它体内含有的各种物质能够促进血液的循环 。用栀子花泡水喝，能够使血压得到下降，同时还可以调节胃酸的分泌，能够减少胃痛和胃胀等各种不良的反应 。
栀子花禁忌人群
1、阳火旺盛者
肝火旺盛的人就不能食用栀子，因为栀子本身就是一种寒气非常大的东西，很容易造成身体亏损 。
2、肾虚便溏者
肾虚便溏者是不适合食用栀子的 ， 尤其是肾阳严重不足的人 。因为这两种人本就身体亏损严重，应该食用一些温补的东西，而不是寒气极重的栀子 。
3、虚火上升
虚火上升并不是指身体很好的意思，而是说身体亏损严重 ， 导致体质虚弱引起一种虚性亢奋的状态，这种状态自然更加不适合食用栀子了 。
栀子花食用方法
栀子花可以清炒 ， 可以配上小竹笋或者腊肉，栀子花吃在口里的感觉，有一种韧劲 ， 带一些清香，再加上腊肉并配上红红的辣椒，绝对是色香味俱全 。
2、栀子花炒鸡蛋
还可以用栀子花来炒鸡蛋 ， 将栀子花洗干净，炒好鸡蛋，再把栀子花放入其中翻炒，栀子花的香和鸡蛋的香完全混在一起，味道非常的鲜美 。
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5、栀子花有什么功效?1、化痰止咳：栀子花中富含的成分可稀释咽喉中的痰液，能明显的减少痰液 。它非常适合经常咳嗽的人群 ， 能明显的止咳 。
2、凉血止血：栀子花具有凉血止血的功效，能降火、除烦 ， 它很适合发热以及心烦等人群 。能缓解心烦、心闷以及发热等不适感，对人们的身体健康有一定帮助 。
3、润肠通便：栀子花里面含有大量的纤维素，它可以促进大肠正常蠕动，能帮助身体中的大便更顺畅的排出 。很适合便秘的人群 ， 还可以在一定程度上预防痔疮发生 。另外 ， 对于直肠肿瘤也能有效的预防 ， 对人体健康十分有利 。
一般在4月清明前后或梅雨季节进行，4月份从3年生母株上选取1年生健壮枝条 ， 长25～30厘米进行压条，将其拉到地面，刻伤枝条上的入土部位，如能在刻伤部位蘸上200ppm粉剂案乙酸，再盖上土压实，则更容易生根 。如有三叉枝 ， 则可在叉口处，一次可得三苗 。一般经20～30天即可生根 ， 在6月生根后可与母株分离，至次春可带土分栽或单株上盆 。
移植苗木或盆栽以春季为好 ， 在梅雨季节进行，需带土球 。生长期保持土壤湿润，花期和盛夏要多浇水 。每月施肥1次 ， 开花前增施磷钾肥1次 。翌年早春修剪整形，并及时剪去枯枝和徒长枝 。
来源：百度百科-栀子花
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