血清素会影响人的胃口、内驱力（食欲、睡眠、性）以及情绪 。
当血清素降低到一定数量时，便会出现注意力集中困难等问题 ， 会间接影响到个人的计划和组织能力，此种状况下还经常伴随压力和疲惫感，如果血清素水平进一步降低，还会引起抑郁等更严重的问题 。
除此之外，其他一些与大脑血清素水平下降相关的问题还包括易怒、焦虑、疲劳、慢性疼痛和焦躁不安等 。
如果不及时采取有效预防措施，随着时间的推移，这些问题最终会导致强迫症、慢性疲劳综合征、关节炎、纤维肌痛和轻躁狂抑郁症等疾?。?部分人则会出现一定的的侵略性和情绪波动 。
血清素会影响人的胃口、内驱力（食欲、睡眠、性）以及情绪，通过饮食适量提高血清素含量能改善睡眠 ， 让人镇静，减少急躁情绪 ， 带来愉悦感和幸福感，带给人更多快乐 。
有动物实验表明，当提高5-HT在动物体内含量时，动物的互相攻击行为明显减少 。
5-羟色胺在脑组织中的浓度较高，它是调节神经活动的一种重要物质 。
很多健康问题与大脑血清素水平低有关 。
造成血清素减少的原因有很多，包括压力、缺乏睡眠、营养不良和缺乏锻炼等 。
在降低到需要数量以下时 ， 人们就会出现注意力集中困难等问题，会间接影响个人计划和组织能力 。
这种情况还经常伴随压力和厌倦感，如果血清素水平进一步下降，还会引起抑郁 。
其他一些与大脑血清素水平降低有关的问题还包括易怒、焦虑、疲劳、慢性疼痛和焦躁不安等 。
如果不采取预防措施，这些问题会随时间推移而恶化，并最终引起强迫症、慢性疲劳综合征、关节炎、纤维肌痛和轻躁狂抑郁症等疾病 。
患者可能会出现不必要的侵略行为和情绪波动 。
人们常用“愤怒得失去理智”来形容一个人发怒的样子，其实这时并不一定是其大脑中没有理智，而可能是大脑中负责理智的部分缺乏血清素的帮助，因此难以控制与愤怒相关的大脑部位活动 。
神经细胞需借助血清素传递信息，人体通常用食物中的色氨酸来合成血清素 。
研究人员请一些志愿者在不同日子里分别进食富含或缺少色氨酸的食物，随后用一些来激起他们大脑中的愤怒情绪，用磁共振成像技术来观察大脑内部的反应 。
结果显示，在缺少色氨酸并因此导致血清素含量较低时 ， 大脑的愤怒反应更难被抑制 。
而对大脑活动的观察发现，在血清素含量低的时候，大脑中额叶部位和杏仁核部位之间的信号联系就会减少 。
杏仁核部位与愤怒情绪有关，而额叶部位发出的信号可以帮助控制这种愤怒 。
因此，在缺少作为“信使”的血清素时 ， “理智”的额叶就难以控制“愤怒”的杏仁核 。
本次研究最终发现了血清素在负责理智和愤怒的大脑部位之间充当信使的机制 。
造成血清素减少的原因有很多，包括压力、缺乏睡眠、营养不良、饮食不佳、激素失衡、阳光不足、压力、消化不好、感染、发炎、血糖失衡、吸烟、过量饮酒和缺乏锻炼等 。
而从饮食方面来说，是没有持续的色氨酸来源 。
色氨酸是血清素的前体 ， 最终会在大脑中合成血清素 。
在生活中，如果我们只吃碳水化合物 ， 而没有持续的色氨酸来源，那么就会缺乏血清素 。
我们会不快乐 。
血清素是由叫做色氨酸的氨基酸产生，很多食物包含它 。
因此简单的方法是多吃氨基酸（尤其是色氨酸）含量高的食物 。
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