都江堰美食全攻略,都江堰好玩又好吃的( 五 )


6.都江堰的美食一条街
美丽的都江堰,每月都好玩,每月都有风景 。一月份,你可以去看妈妈农场和农舍等 。二月,各种花草在春天盛开 。三月是泼水节 。四月花开 。五月来逛逛南桥和西街 。气候宜人,风景优美 。六月 , 你可以在街上走走,呼吸新鲜空气,看看风景 。
七月和八月,气候温和 。吃都江堰小吃!
7.都江堰青城四绝有哪些
都江堰著名小吃有兔头、青卷、渣面、冰粉、白果炖鸡等 。游兔头居成都四大兔头之首,已发展成为都江堰的招牌美食 。聪聪是都江堰的土著小吃 , 位于五桂桥街、三房板巷等地 。渣面是四川西部一种具有浓郁川西风味的面食 。做法是把煮好的面条从锅里拿出来,不加任何水,然后撒上油炸花生、芝麻、糖等研磨而成的配料 。趁热,把面条铺得满地都是 。吃之前用筷子搅拌一下 。又香又辣的味道让你食指大动 。
冰粉很便宜 , 只需在红糖水中加入西瓜籽、杨梅等果脯即可 。
白果炖鸡就是把白果外面的硬壳剥掉 , 取里面微黄的果仁,和土鸡一起炖 。成品鸡汤色泽洁白,肉质鲜美 。
8.都江堰青城4绝
青城山位于四川省成都市都江堰市西南,群峰起伏 , 树木葱茏,享有青城山隐居人间 。它是道教全真龙派的圣地,也是中国道教名山之一 。
中文名:青城山
气候类型:亚热带季风湿润气候
别名:张任山赤城山
类别:自然风景
位置:四川省成都市都江堰市青城山路
保护等级:国家AAAAA旅游景点
面积:200平方公里 。
海拔:1260米
快递站:青城山火车站
:9.都江堰当地特色美食
|1.绿色音量|
聪聪是都江堰当地的小吃 。即使是当地人也可以我说不准它什么时候会流行 。甚至在五桂桥街、三房半巷等地,排着绿卷占了半壁江山 。没有正规的店 。当你在街边几张低矮的桌椅坐下,老板会端来一盘面团,几小盘萝卜丝和生菜,卷起来,蘸上秘制调料,塞进嘴里,舌头会分泌出一股麻辣酸甜的味道 。
推荐:文革绿色卷
原因:小时候吃的东西突然在这家店找到了童年的味道 。
地址:成都都江堰市五桂桥街
|2.尤其是兔头|
酉兔头在成都四大兔头中排名第一,已经发展成为都江堰的名吃 。来都江堰的人一定要试试 。
推荐:老式油土头家常饭馆
对于都江堰本地人来说,在物资匮乏的童年,夏天能有一碗冰粉是最让人兴奋的事 。现在在都江堰的街道上 , 你仍然可以偶尔听到冰粉,冰和甜冰粉 。价格很便宜 。只需在红糖水中加入西瓜籽、杨梅等果脯即可 。也许它没有Idon’味道不如以前了 。它it’留个回忆,冷静一下也不错 。
推荐:老式油土头家常饭馆
理由:堪称都江堰第一冰粉 。熊家坡冰粉只在夏天卖 。冰粉又凉又好吃,红糖加碎冰 。最后在表面放一层山楂、葡萄干、花生粉等配料,好吃又甜 。
地址:江143号;都江堰安路
|4.炉渣表面|
渣面是四川西部一种具有浓郁川西风味的面食 。做法是把煮好的面条从锅里拿出来,不加任何水,然后撒上油炸花生、芝麻、糖等研磨而成的配料 。趁热 , 把面条铺得满地都是 。吃之前用筷子搅拌一下 。又香又辣的味道让你食指大动 。
理由:青城山镇是一个非常特别的美食 。这种面的面很嫩,老板只是在面锅里蘸了点水 。不像担担面那么呛人,爽滑爽口 。
地址:都江堰市青城山镇王耀路10号
|5.银杏炖鸡|
这是青城山的名菜 , 也是不分季节的基础菜 。当地盛产银杏,传统做法是将银杏外面的硬壳剥掉,取里面微黄的石头,和土鸡一起炖 。

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