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黄心菜的营养价值,菌类蔬菜与绿叶蔬菜有什么区别( 四 )

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苹果减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少 。方法是三日内只食苹果 ， 生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便，不限数量，坚持坐下来三天就能瘦5斤以上！
第七名：生菜
生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素 。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃 。
生菜的含水量很高，高达95%以上，每100克仅15千卡的热量 。生菜的营养素种类比较全面，适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏 。
第六名：芹菜
芹菜的热量极低 ， 它不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维 。有助于肠胃消化，排毒瘦身 。芹菜还含有利 尿有效成分 ， 可以消除体内多余水分，利 尿消肿 。
秋季人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒 ， 去病强身 。经常失眠，头疼的人适当多吃一些，可以得到改善 。
第五名：胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜 ， 被称为“小人参” 。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%；每天吃三根胡萝卜 ， 有助于预防心脏疾病和肿瘤 。
胡萝卜的热量比较低，非常适合在减肥的时候食用 。而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜 。点击蓝字了解更多：你买的胡萝卜为什么这么干净？背后的秘密，你知道吗？
第四名：苦瓜
苦瓜的水分率高，热量很低 ， 其钾含量较高，有利于消除水肿，并且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、养颜美容的作用 。
苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素 ， 是出了名的“脂肪杀手” 。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美 。减肥，不要忘了吃苦瓜 。
第三名：西红柿
西红柿含有非常丰富的营养，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。
西红柿中还含有丰富的食物纤维 ， 让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收 。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一 。
第二名：黄瓜
黄瓜含水分为98% ， 并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素 。而且黄瓜的热量非常低 ， 每100克只有15大卡的热量 。
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效 。黄瓜也是难得的排毒养颜食品，它能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成 。
第一名：冬瓜
冠军是冬瓜噢，大家有没有猜对 。冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，它的营养价值相当高 ， 而且没有一点脂肪，热量很低，很清淡 。
冬瓜具有利尿、利便、利水等作用 。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，是减肥期间很好的
首先，选择含糖较少的水果 。据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高 ， 减肥族应避免摄取太多这类水果 。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择 。其次，最好餐前吃水果 。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁 ， 则可防止进餐过多导致的肥胖 。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度 ， 降低食欲 。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感 。另外 ， 餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果 。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃 。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等 。而饭后吃水果难以达到减肥的效果 。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥 。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大 。但是 ， 有些水果有促进消化的作用 ， 如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃 。第三 ， 水果的食用量不要过多 。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区 。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积

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