经验总结

  1. 首页 > 生活 > >

兔肉可以和绿豆一起吃吗,兔肉不能和什么一起吃 兔肉的饮食禁忌( 八 )

小知识生活百科


扩展资料：
兔肉含碳水化合物高于其他肉类，并含有丰富的多种维生素，尤其是烟酸含量高，是猪、牛、羊肉的3～4倍 。烟酸（尼古丁酸）又名抗癞皮病维生素 。若缺乏烟酸，会使皮肤粗糙，发生皮炎 。因此，经常吃兔肉，能使人的皮肤细腻白嫩，保持容颜娇美，专家据此称兔肉为“美容肉” 。
兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品 。同时，兔肉磷脂含量高 ， 尤其是卵磷脂含量高 ， 易被消化吸收 。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素，有利于健脑益智，因此，专家认为兔肉是儿童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年痴呆症 。
参考资料：百度百科_兔子肉
兔肉不能和什么一起吃：
兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻 。橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热 。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子 。同时 ， 多吃也会引起肠胃功能紊乱 ， 而致腹泻 。
兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食 。芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰 。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜 ， 扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用 。
兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。兔肉性味甘寒酸冷 ， 鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食 。
兔肉与姜相克：寒热同食 ， 易致腹泻 。兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻 。所以，烹调兔肉时不宜加姜 。
兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐 。
兔肉与芹菜同食：会引起脱皮、脱发 。
兔肉与人参同食：会中毒 。
兔肉与青姜同食：会中毒 。
兔肉与红萝卜同食：会中毒 。
兔肉与鸭血同食：易致腹泻 。
兔肉食用禁忌：
本草纲目记载 ：兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经 ， 补中益气、清热解毒 。兔肉不能常吃 ， 兔肉农历8－10月深秋可食 ， 余月则伤人肾气 ，  易损元阳；兔死而眼合者杀人 ，  孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃 、脾胃虚寒、 腹泻便溏者尽量少吃；兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食；补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调 。
希望能够解决你的问题，祝生活愉快 ， 望采纳

兔肉可以和绿豆一起吃吗,兔肉不能和什么一起吃 兔肉的饮食禁忌

文章插图
文章插图
5、兔子不能和什么一起吃食物搭配禁忌
肉类
猪肉：忌与鹌鹑同食 ， 同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与英麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、威菜同食；忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食 。
猪脑髓：忌与酒、盐同食，如同食会影响男子性功能 。其胆固醇含量为猪身之最，故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均应忌食 。
猪肝：忌与养麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发病疾；忌与鱼肉同食 ， 否则会伤神 。
猪血：忌与黄豆同食，同食会使人气滞；忌地黄、何首乌 。
猪肺：不宜与白花菜和馆糖同食 。
猪油：忌与梅子同食 。
牛肉：不可与鱼肉一同烹调；不可与栗子同食；不可与黍米同食；忌与蜜同食 。

经验总结扩展阅读


上一篇：狗肉可以和鸡蛋一起吃吗,鸡蛋能和狗肉一起吃吗？

下一篇：皮蛋可以和虾一起吃吗,皮蛋虾仁能一起吃吗