一些食物也会影响酒精检测，此外，受个人体质原因和现场食用量的影响 ， 部分喝了藿香正气水，吃了豆腐乳和蛋黄派的市民没有测出“酒驾” 。
一般在执法时，如果用呼气式酒精测试仪测出有酒驾或醉驾 ， 市民对结果没有异议的，交警部门会以检测仪的数据为执法依据;如果提出异议 ， 交警部门就会根据血液酒精检测结果，来作为最终执法的依据 。
所以 ， 如果市民真的没有喝酒，而是因为蛋黄派遭遇“乌龙酒驾”，可以对交警的检测结果提出异议，等一会儿再测，或是接受血液酒精检测 。
扩展资料：
一些吃了可能会导致酒驾的食物：
1、荔枝：荔枝、葡萄等水果采摘后仍旧有生命 ， 还在照常呼吸 。其糖量较高，在储藏过程中如果氧气浓度过低就会进行无氧呼吸，累积酒精等物质 ， 人体食用后会在口腔里留下酒味，但等一段时间，酒精就会挥发 。
2、蛋黄派：提拉米苏、蛋黄派等糕点类食品的确存在酒精 ， 不仅配料表中有所标注，从测试结果来看也确实存在，不过这类食品中的酒精由于剂量很?。辉诳谇恢泻臀咐锏牟辛簦⒚挥薪胙豪铮?因此过几分钟就可以消散，因此大家不必恐慌 。
3、酒心巧克力：虽然酒精含量比糕点产品多一些，只要一次不要食用过多，都可以在8分钟以内回归安全区域 ， 因此食用酒心巧克力后驾车也不用过度恐慌 。
4、豆腐乳：豆腐乳与之前几样食品的情况类似，虽然吃完后测试的数量有些惊人，但是很快可以散去，因此不必担心 。
5、米酒：虽然没有啤酒白酒的酒精度数那么高，但是米酒终归是酒 ， 从检测瞬间高达近 200mg/100ml 的数值来看确实有些危险，虽然从测试的 10 分钟内酒精读数基本减少，但仍然建议开车的朋友尽量避免饮用此类饮品 。
参考资料来源：百度百科-酒后驾驶
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5、喝果啤能检测出酒驾吗?可以 。
喝果啤算酒驾，据相关规定显示 ， 判定酒驾以驾驶人血液中的酒精含量为标准，只要驾驶人血液中的酒精含量大于等于20mg/100ml，就会被判定为酒驾 。所以说，判定酒驾和酒的种类无关，有些人吃葡萄都会被检测出酒驾，其原因就是葡萄在无氧的消化环境中会产生酒精 。
简介
这就要分情况而论了，如果是喝果啤后立即开车，就要看果啤的酒精含量是多少，喝的量有多少了 。据相关数据显示，就一罐330ml，酒精含量为5%的啤酒 。
【果啤有酒精吗能开车吗,果啤有酒精吗可以开车吗？】一个成年人喝下去后 ， 血液中的酒精浓度会达到31.25mg/100ml左右 。如果果啤的容量和酒精含量跟这罐啤酒差不多，那么肯定是会被测出酒驾的 。
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