又名泄湖藕，原产安徽潜山县泄湖 。表现为中熟，主藕5～6节 ， 藕身长圆筒形，上有明显凹槽 ， 皮黄白色，叶芽黄玉色，花少，白色，中水湖塘栽种，中熟，亩产1500千克左右，质嫩脆味甜，粉而无渣 ， 宜熟食，品质好 。
又名慢荷、蔓荷，江苏苏州市郊地方品种 。中熟，主藕5～6节，藕身长圆筒形 ， 皮黄白色，叶芽黄玉色，花粉红色，浅水田栽，亩产1100～1400千克，质细嫩 ， 渣少 ， 宜熟食，品质好 。
江苏宝应县地方品种 。中熟 ， 主藕4～5节，藕身长圆筒形 ， 皮米白色，叶芽紫红色 ， 花少，粉红色 ， 中水位湖塘栽种，亩产1500～2000千克 ， 生熟食均可，品质好 。
‘浙湖2号’
浙江大学农学院园艺系从湖州地方品种迟白荷的优变单株中选出 。表现为晚熟，主藕4～5节，藕身长圆筒形，亩产1400～1500千克，质细，品质好 。
‘芝麻湖藕’
湖北浠水县巴河地方品种 。晚熟，主藕3～4节，藕身长圆筒形，皮黄玉色，顶芽黄玉色，叶芽紫玉色，花红色 。深水湖塘栽种，亩产1000千克左右，质嫩脆，味甜 ， 粉而易煮烂，生熟食均可 ， 品质好 。
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5、莲藕品种莲藕中较为常见的品种有鄂莲一号、马口白莲、籽莲、应城白莲、美人红、安徽飘花、大紫红、鄂莲三号等，其中鄂莲一号是早熟品种，表皮为黄白色，马口白莲属于晚熟品种，而籽莲会在每年的9-10月份时成熟 。
莲藕有哪些品种1、鄂莲一号
鄂莲一号是莲藕中较为常见的品种 ， 其叶片形状为椭圆形，直径可达60厘米，且鄂莲一号的成熟期在每年的9-10月份，单藕重量可达5公斤，表皮呈现黄白色，而且鄂莲一号的主藕约有6-7个藕节 。
2、马口白莲
马口白莲的茎高约为190厘米，它属于晚熟品种 ， 莲藕长度可达100厘米，其藕皮为黄色 ， 会开放白色的花朵，并且马口白莲的叶片直径约为81厘米，其主藕约有4-6个藕节，横断面呈现椭圆形 。
3、籽莲
籽莲是中晚熟品种，其藕身长度可达1米，通常具有4-5个藕节 ， 且籽莲的叶片呈现紫红色，直径为70厘米，成熟时期在每年的9-10月份，而且籽莲的横切面为扁圆形 ， 其莲藕中的通气管道较大 。
4、应城白莲
【莲藕品种,莲藕分多少种类？有几种做法？】应城白莲的高度可达170厘米，其叶片呈现绿色 ， 直径约为90厘米，且应城白莲的单藕重量可达3千克，其藕身为长筒型 ， 横切面偏圆形，而且应城白莲的生长周期约为220天，具有较强的抗逆性和抗病性 。
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