毛肚是什么部位,白毛肚是牛的哪个部位( 三 ) _生活百科

牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃），最后一个为真胃又称皱胃。瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约?。夂穸退壮啤岸羌狻薄ⅰ岸峭贰保ㄓ眉钏菔怪嗄?nbsp;，可单独成菜）。
请问牛肚四个胃有什么用

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4、毛肚是什么东西呀?毛肚是胃的瓣胃。
毛肚主要是牛身上的一个器官，简单的说就是牛的胃。牛与其它的家畜不同，它有四个胃，而毛肚就是牛其中的一个胃叫做瓣胃。平时我们日常见到的毛肚有黄色、黑色和白色的，黄色毛肚主要是吃饲料为主的牛，黑色毛肚主要是用粮食喂养的。
当然也有一些小伙伴会说我们平时还看到白色的毛肚，其实那都是通过一些加工手段漂白的，看上去比较好看而已，所以真正的毛肚是黄色或者黑色的。因此平时我们在选购毛肚的时候，进来不需要选择那些被漂过的毛肚，而是要选择纯天然的毛肚来食用。
简介
毛肚不仅好吃，而且对人体也是非常有益处的。经常吃毛肚，尤其对于一些胃部不适的人群来说，可以有效的改善自己的身体状况，对一些气血不足，营养不良的人群来说，也是起到一个补充营养的作用。
因为毛肚中含有大量的蛋白质，维生素以及多种矿物盐素，能够及时的补充人体的营养，并且容易被人体所吸收，所以吃毛肚不仅是过的是嘴瘾而且还可以吃出健康来。

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5、毛肚是什么毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的；白色的牛百叶是漂过的，是冷冻食品