木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了 。
木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了 ， 如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌 ， 还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康 。
不过，木耳若是熬汤食用的话 ， 那麼熬煮的时间相应的可以久一点，只要不出现木耳变软变断的情况就行了 。
木耳煮3-5分钟熟 。
木耳是容易比较煮熟的一种食材，煮之前需要浸泡30分钟，一般开水煮三分钟左右就可以食用了，长时间的组织容易导致木耳的营养成分丢失，并且木耳可以起到润肠通便，并且美容养颜的效果 。
木耳需要用凉水泡两三个小时 ， 就合适，不要用热水泡 。
木耳洗净后，煮十分钟就可以了
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5、新鲜木耳要煮多久才熟2-3分钟左右 。新鲜木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以出锅了 。一般不建议木耳煮太久，由于其中的一些营养价值维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太长了，会造成一部分营养物质的损失 。
新鲜木耳要煮多久才熟
一般需要将木耳在凉水中浸泡2小时左右 。
清洗木耳时可以在水中加入少量的淀粉，可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙 。
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