太平洋西北部是海带的集中生长地，世界上绝大部分海带种类在这都有分布，其中，经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区 。后经过引种 ， 真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布，也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布 。
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5、海带是海鲜吗海带不属于海鲜，海带虽然生长在海边，但实际上海带属于多年生大型食用藻类，并不是所谓的海鲜 。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物 。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源 。
海带的保质期一般多久
海带保质期能保持半年到一年 。海带应当尽快食用完，时间久后不但会影响口味，可能还会发霉对身体造成伤害 。食用海带时，应清理干净后 ， 依据具体情况用自来水浸泡，并持续换水 ， 一般浸泡6个小时以上即可 。假如海带在浸泡后像炖烂一样没有延展性，则表明海带早已霉变 。
海带是蔬菜吗
海带属于蔬菜，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类 。海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉 。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分 。
海带是藻类植物吗
海带是藻类植物 。海带是多年生大型食用藻类,大部分分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上 。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响 。藻体为长条扁平叶状体，褐绿色，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带，一般长1.5-3m，宽15-25cm，最长者可达6m ， 宽可达50cm 。
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