主食每日推荐食用量:250-400克
膳食宝塔第一层是谷薯类食物 , 就是我们通常说的主食 , 具体包括谷、薯杂豆三类 。
膳食指南推荐成年健康人群的膳食应该“食物多样、谷物为主” , 每人每天应该摄入主食250-400克 , 其中全谷物和杂豆类50-150克 , 新鲜薯类50-100克 。
“食物多样”具体到主食一项应该谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上 , 每周5种以上 。
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内容摘自《吃的误区》 主编:于康
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