散茶是哪个朝代,散茶主要是在哪个朝代出现( 三 ) _生活百科

明代开始使用紫砂壶泡散茶，清代使用盖碗泡茶，小小饮茶方式的转变折射的正是我们生活方式的转型。明代时期，洪武帝提倡节俭，下令禁止制作高级茶饼，由此，散茶彻底取代了末茶的地位。现在所熟悉的几种茶类，都是在这个时期制茶工艺改良之后，逐渐出现。散茶，未压制成片、团的茶叶。《宋史?食货志下五》：“茶有二类，曰片茶，曰散茶。散茶出淮南、归州、江南、荆湖，有龙溪、雨前、雨后之类十一等。”茶从发酵工艺来分，可分为生茶和熟茶；按是否压制来分，可分为压制茶和散茶。

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4、龙图凤饼茶在哪个朝代被散茶取代?一般散茶形式的出现是在明朝开始的，新茶之风开始大肆流行，并且进入了寻常百姓家。

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5、茶被贵族享用的是哪个朝代?唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。
中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓:“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”
但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一) 。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。
唐代茶开始在中国兴盛，并传播到周边地区，如日本等地。约在中唐时，“茶”字从中分立出来表示今义。
据顾炎武日知录卷十考，秦人取蜀后方将饮茶文化带入中原，蜀人饮茶习惯无考；陆羽后“荼”字少一笔成“茶” 。
唐朝烹饪主要采用蒸煮的方式，宋朝烹饪主采煎炒，但两朝茶叶皆采蒸青。蒸青比炒青味苦，是故唐朝加调味料。宋茶研膏，却失了茶香。元朝散茶或采炒青。朱元璋认为旧有贡茶工艺过于劳民，“废蒸改炒”、“废团改散”，两百年后“揉而焙之”的炒青散茶成为主流。
朝鲜自善德女王时与唐战争，带入茶文化；兴德王三年遣金大廉入唐得种子，并植于地理山（今智异山南面双蹊寺一带）。
日本或经遣唐使传入，天平元年已有天皇赐茶礼俗，最澄带回茶树种子种植在比鄙?。狗缥幕逼谝栉幕欢让宦洌?荣西推广后才复兴，但只蒸青、点茶，不研膏，发展成抹茶。日人又从明朝学了冲泡饮茶，结合成今日煎茶。
通过茶马古道的发展，茶也因此传入藏区，在11世纪时所形成的跨越青藏高原的贸易路线。

扩展资料：
食用方法
中国茶的食用方式有很多，按调味方式可分为不加其他材料的清饮茶和加入其他材料的调饮茶。按烹饮方式可分为煮茶法、u茶法（泡茶法）、点茶法。调饮茶又可以分为d茶法和调茶法。除作为饮料外，茶叶还可以直接咀嚼食用，或制成不用的食品。
作为饮料的茶
煮茶法，唐代称为煎茶法，是指把加工成茶饼的茶用火炙烤，然后放入铜制茶碾碾成颗粒，再用茶罗筛茶粒取细末，再将调和成酱，最后将茶酱用水化开成为茶汤，或配上茶食饮用。这种茶呈糊状，饮用时有如吃粥，故又称“吃茶” 。如在煮茶时加入其他食材一同烹煮，则称为d茶。