普洱茶是在哪个朝代定名的,普洱茶最早出现于什么年代( 二 )


谢肇J所说的普洱茶产于何方?为何处土庶所用?唐代以来说茶道茶的文人墨客以及各种记载云南茶事的典籍对此已早有许多记述 。先于谢肇J的唐人樊绰在《蛮书》卷七《云南管内物产》中说:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法 。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之 。”宋代李石在《续博物志》卷七中亦说:“茶出银生诸山,采无时,杂椒姜烹而饮之 。”
樊绰与李石虽然没有讲到产茶诸山的山名,但他们已告知世人,产茶的“诸山”都分布在银生城域 。
称呼普洱茶是在明朝 , 本草纲目有记载 。而普洱茶的历史课追溯到汉朝 。所以有人把诸葛亮当做普洱茶的茶祖 。
普洱茶最早被承认是在清朝 , 不过当时还不叫普洱茶 。

普洱茶是在哪个朝代定名的,普洱茶最早出现于什么年代

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3、普洱茶的名字是怎么来的?懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑 。我们的原则是:不忽悠,不卖弄 , 不恶意攻击,不刻意美化 , 只是客观、中立地回答您的问题 。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观 。
前几天,茶友“哲哲”问了懂茶帝一个问题:“普洱茶为什么叫普洱茶?”
哎呀,这个问题好基础哦 , 可是你答得上来吗?你喝了这么久的普洱茶,竟然还不知道,是不是该打屁屁了?
关于普洱茶的历史记载 , 可谓汗牛充栋,就算你有深厚的文言文功底 , 也肯定没这个耐性去看了 。小懂今天就来跟大家聊一下普洱茶由来的极简史 。
云南是茶叶的发源地,茶叶的种植可以上溯到上古时期 。不过,普洱茶的制作则可上溯至东汉时期,贸易始于唐,闻名于明,极盛于清 。
历史上的普洱茶,泛指原思茅区(今思茅地区、西双版纳)生产的,集中于普洱府所在地销售的 , 以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及紧压茶 。
普洱是一个地名 , 但几经变换,咱们往下看 。
关于普洱茶的最早记载,出现在唐朝,当时叫“银生茶”,是普洱茶的前身,因为它的产地思茅,属南诏国的银生府管辖 。最原始的制法是直接将鲜叶生晒而成 , 后来发展出杀青、揉捻等制程,在日晒后成为晒青毛茶 。
唐朝时 , 南诏国在现在的宁洱县设置睑治,取名“步日睑”,五代十国时期 , 大理取代南诏开始统治云南 。大理国将“步日睑”改为“步日部” 。
在西藏等地 , 从唐朝起就只说“普茶”,没有洱字 。“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写,“濮人”是最早种茶的民族,“普茶”即是“濮茶” 。
到了元朝,蒙古统治者改“步日”为“普日”,所产茶被称为“普茶” 。
明朝 , 朱元璋改“普日”为“普耳”,后来“普耳”又改称“普洱” , “耳”加了个三点水 。
关键时刻到了,明朝万历年间,李时珍在《本草纲目》中有这样的记载:“普洱茶出云南普洱”,此后普茶定名为“普洱茶”,一直沿用至今 。
亲们,一定要记住这个年份,明朝万历年间,开始将普茶命名为“普洱茶” 。万历皇帝 , 就是那个明朝在位时间最长(达48年)、有张居正辅政、却有28年不上朝的皇帝!
清朝时普洱茶达到其鼎盛时期 , 雍正时期设普洱府:辖思茅、西双版纳等地 。普洱府为盐矿、茶叶集散地,车马云集,人流拥挤,因其商贸发达而逐渐闻名于世 。
乾隆时期,普洱茶行销天下,名动海内,成为官府的重要税收来源 。乾隆皇帝有“夏喝龙井 , 冬饮普洱”之说 。

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