一个鸡蛋所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
人体长高主要取决于长骨的生长发育，尤其是大腿的股骨和小腿的劲骨、肥骨 。这里推荐有助你长高的五大食品：
（1）牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利
（2）菠菜是维生素的宝库 。每天吃100克菠菜，就可以满足生长发育的需要 。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等 。
（3）胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸，它被称为红色的金花 。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜 ， 大有益处 。
（4） 柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍， 那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品 ， 每天吃二个新鲜的柑桔类水果，是非常好的
（5）沙丁鱼是蛋白质的宝库 。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等
青春期生长发育的时候可以早上吃2个煮鸡蛋 ， 早晚一杯牛奶，而且要注意平时多运动，跑步、足球、篮球、羽毛球都可以 。到20岁之后，身体停止发育了，就要少吃鸡蛋，因为胆固醇很高，一天最多吃一个 ， 也不要天天吃 。
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4、早餐吃什么有助于孩子长高?是否有推荐的?引言：相信每位家长都希望自己家的孩子能够健健康康的茁壮成长，这就需要家长在日常生活中一定要多多关注孩子的饮食方面和睡眠方面 ， 只有保证孩子的饮食健康睡眠规律，才能够让宝宝更加茁壮的成长，那么对于成长发育期间的宝宝来讲 ， 早餐究竟应当吃什么才有助于孩子长高呢？接下来我就为大家详细的分析一下 。
一、鸡蛋
大家都知道鸡蛋是一种十分常见的食材，许多人在日常生活中都很喜欢吃鸡蛋，鸡蛋不仅口感十分独特，而且味道也是非常相同的，对于成长发育期间的宝宝来讲 ， 鸡蛋中含有的营养元素也是十分丰富的，宝宝在早餐的时候吃一些鸡蛋能够很好的补充蛋白质，也能够为宝宝带来许多能量 ， 这能够使宝宝更加健康的成长和发育，你在日常生活中，家长可以适当的为宝宝做一些鸡蛋吃 。
二、牛奶
相信每位家长都希望自己家的孩子能够长得又高又壮，这就需要家长在日常生活中一定要多多关注孩子的饮食习惯，在早餐的时候家长可以适当的为宝宝准备一些牛奶，这样就能够很好的为孩子补充钙元素和蛋白质牛奶中含有十分优质的钙元素，常喝牛奶能够促进宝宝的成长和发育，所以家长在早餐时间也可以为宝宝提供一些牛奶 。
三、水果
大家都知道水果是一种十分常见的食物，许多人在日常生活中都很喜欢吃水果 ， 水果不仅味道十分鲜美，而且口感也很独特，水果中的营养元素也是非常丰富的 ， 家长在为宝宝准备早餐的时候 ， 可以适当的准备一些水果，水果能够为孩子补充水分，也能够给孩子带来许多营养元素 ， 而且水果中的纤维素含量很高，能够促进孩子的肠胃健康工作 。
早餐吃鸡蛋更有助于长高 。鸡蛋内富含许多蛋白质 ， 再搭配牛奶一起使用更有助于孩子肠胃吸收 。每天早上一个鸡蛋，长高就不在话下啦！
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