参考资料来源：人民网――很难被胃分解 木糖醇吃多了拉肚子
参考资料来源：百度百科――木糖醇
亲 白糖是从植物中提取的成分，分很多种，而木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇 ， 外形为白色晶体或白色粉末状晶体 。在自然界中，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中 。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用 。味道比较淡，糖分稍微低，不想蔗糖那么甜 。糖分那么多，所以对牙齿，糖尿病的影响小 。因为甘蔗很多，他的成本比较便宜
木糖醇不含糖，糖尿病人能吃，白糖糖尿病人是不能吃的 。
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5、木糖醇,白糖和糖精有什么区别吗白糖是白砂糖、蔗糖，一般用甘蔗或甜菜提取 。
木糖醇是一种糖醇化合物，一般用糖类经过转化而来，是糖的代用品 ， 不会升高血糖，也不能被细菌分解利用 ， 所以可以用于糖尿病人的专用食品，也可以用作护齿口香糖 。
糖精是一种甜味剂，很少量就可以产生很高的甜度，但越来越多的国家已经禁止使用这种添加剂，我国也仅在少量食品中允许限制用量地使用 。绿色食品中是严格禁用此物的 。
木糖醇的性质和白砂糖很相近，没有什么副作用，可以在各类食品中不限量使用 。不过价格比较高，而且，对人体的好处就在于――吃了它相当于没有吃，也就是说它对人体没有什么营养价值 。
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