因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大 。饮一杯淡茶水 ， 不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压 。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水 ， 对健康有利 ， 饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜 。
24.腹泻时宜多饮茶 。
腹泻很容易使人脱水 ， 产生指纹凹陷，多饮一些较浓的茶，茶多酚可刺激胃粘膜，对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多，很快能给人体补充水分 ， 同时茶多酚具有杀菌止痢的作用 。
25.吃油腻食物后宜饮茶 。
油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质，其在胃中的排空时间较长，一般为4小时左右，故食用后不易感到饥饿 。食物在胃内滞留太久，会产生饱闷感，也会感到口渴 。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液 ， 有利于加快排入肠道，使胃部舒畅 。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主，每天"宁可一日无食，不可一日无茶"就是这个道理 。为了"消脂"而喝茶，茶可以适当泡浓一点，但应该喝热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化 。
26.吃太咸的食物后宜饮茶 。
因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升，尤其是高血压患者，更不宜吃的太咸 。体内盐分过高，对健康不利 ， 应尽快饮茶利尿，排出盐分 。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐 ， 食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺 ， 亚硝胺是一种致癌物 。饮茶，尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶，可以抑制致癌物的形成，增强免疫功能 。
27.出大汗后宜饮茶 。
进行过量体力劳动，会引发大量排汗，在高温高热环境中工作的人 ， 为调节体温，会排出大量的汗液，这时饮茶能很快补充人体所需的水分，降低血液浓度，加速排泄体内废物，减轻肌肉酸痛，逐步消除疲劳 。
28.采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶 。
因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用，而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用，多饮茶有利健康 。
29.脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶 。
茶叶中含有咖啡碱等，具有提神醒脑的作用，所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶，有利于提高思维活动，增强记忆 ， 提高工作效率 。
30.讲演、说书和演唱等宜饮茶 。
从事长时间的用嗓工作，应常饮茶润喉 ， 以滋润声带，使发音清脆 ， 也可以减轻咽喉充血肿胀，防止沙哑，防止咽喉炎的发生 。
31.吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶
?。薄⑿虏杓杉币嗣嵌加邢不豆郝蛞眯虏璧南肮?。新茶上市的时候是茶场和茶商们忙碌、进账的好时光 。但是有人研究告诫人们，新茶不要饮用的过多过急 。原因有二：第一：新茶的茶香还没有到最好的时候 。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来 。第二：是新茶有较多的副作用 ， 对人体的健康不利 。?。病⒓梢ú杞饩坪染拼笞硪院? ，有人常用浓茶来解酒，这种方法是不对的 。因为茶叶中含有一种叫做咖啡碱的物质 。咖非碱与酒精结合起来会产生相加作用 。这样，不但不能解酒，反而会加重醉酒人的痛苦 。因此 ， 解酒忌饮浓茶 。?。场⑹哒咭辜浼梢?。茶的兴奋作用可能会使失眠者更加无“眠” 。?。础⒉枰妒詹丶梢煳恫枰吨械母叻肿踊衔?，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很快吸咐它们的气味，使茶叶产生异味 。因此，要严防与有异味的物质接触，贮茶容器也必须保持清洁无味 。茶叶的这一作用也可以利用，例如用茶叶来去除冰箱中的异味 ， 并且还可以反复晒干使用 。这可以用泡饮过的旧茶叶来做 。?。怠⒁杓啥嗖枰吨泻幸恢治⒘吭胤?。氟这种元素虽然是人体必需的微量无素之一，但生理需要量为每天1-1.5毫克 。然而 ， 茶叶含氟量 ， 比其它食品的含量竟高10倍 ， 甚至数百倍 。摄氟量超过安全数字的规定的范围，因而会引起蓄积中毒 。氟中毒以后会出现牙齿变色(黄色、褐色或黑色)、氟骨症(四肢和脊柱疼痛、关节变形、瘫痪) 。因此，饮茶忌过量 。凡是都有度 ， 过度则反 。两千五百年前的孔子就说“过犹不及”，真理也 。?。丁⒎购蠹闪⒓春炔枋澄镌诮胛钢泻螅髦置负臀杆岬淖饔茫拍茏颂蹇梢晕盏挠镏?，而胃酸中又含有浓度为0.5%的盐酸 。因此，饮后如立即喝茶，由于茶中含碱质 ， 会与胃酸中和，水也会冲淡胃液 ， 从而要延长食物油的消化时间，增加了胃的负担 。长此下去，会使胃受到损害，影响身体健康 。一般地说，在饭后一小时内不宜喝茶 。?。贰⒉枰都山朗车鼻埃?空气和土壤受化肥和农药的污染非常严重，茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用，使茶叶也受到一定的污染而含多环芳香烃物质–苯并芘 。这是一种难溶于水的致癌物 。如果嚼食茶叶，致癌物质苯并芘就会在人体内留下并形成隐患 。所以说饮茶之后 ， 应将茶叶倒掉，不管茶叶多么好，也应记住，茶叶忌嚼食 。看来茶叶的嚼食副作用并不是来自茶叶本身 。也有说法讲嚼茶叶对口腔有有益作用 。?。浮⒁枨形鸪圆枰兑栌蟹腊┑男? ，但茶叶中含有一种致癌物质(Bap)，可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病 。这种Bap来自空气、土壤的污染，更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物的热解作用 。但由于Bap难溶于水，所以在日常的泡茶液中 ， Bap的含量极微，大多留在茶叶之中 。如果在饮茶时把茶叶也吃下去回数多了，就容易致癌 。同时也应该记?。?茶饮用得过多、过浓，茶叶浸泡过久，都可能使人摄入Bap物质，是不利的 。?。埂⒎┘捎貌杷乐瘟迫碧云堆蔫坶诘硭崽?，硫酸亚铁、所含的亚铁离子能够与茶中的鞣酸发生沉淀，起着妨碍铁的吸收的作用 ， 并能引起腹痛、便秘 。含生物碱的药物，如阿托品、利血平、麻黄碱、可待因、复方胃舒平以及中药大蓟、元胡、黄连、小蓟等；都可以与茶水中的鞣酸发生沉淀 ， 从而使药效降低 。镇静药(如鲁米那、速可眠、三溴片、安定) ， 抗组织胺药(如扑尔敏、苯海拉明；镇咳药 ， 如咳必清等)，与茶中的咖啡碱有抵抗作用，都可以降低药物疗效 。含有硫酸氢钠的药物，如健胃片、大黄苏打片、小儿消食片等，遇茶中的鞣酸以后，可以发生分解作用，从而降低药效 。服药忌用茶水送服 。茶影响药物的疗效 ， 与饮茶的多少以及浓度直接有关 。为了提高药物疗效 ， 应忌饮茶 。另一种说法：茶有解毒作用，它能够化解药品的有效作用 。
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