健康缘来很简单 常吃花生好处多，但4类人不能吃
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花生作为身后中常见由实惠的坚果食物之一 ， 其涵盖了所有坚果类食物的营养物质 ， 对我们的身体健康养护效果是大家难以想象的 ， 所以一直以来花生都有长寿果的美誉 。 根据对花生成分的分析我们发现：每100g花生里面就含有25g的蛋白质 ， 相当于一颗鸡蛋的的2倍；卡路里含量为563千卡 ， 是同等瘦肉的4倍 。 为并且里面所含有的赖氨酸成分也非常高 。 作为人代谢所必需的氨基酸 ， 赖氨酸我们只能完全靠食物来进行获取 ， 但是在主食大米、面粉中的含量却不高 ， 所以多吃晚上就可以避免进行弥补 。
【花生+面条】将花生和面条进行搭配食用就可以起到取长补短的作用 ， 既发挥了主食的高营养价值 ， 有补充了缺少的赖氨酸物质 ， 此外花生里面还含有的维生素E、B、铁、锌等微量元素 。 花生的好处有这么多是不是很多人都想多吃点 ， 但是提醒大家食用花生的时候一定要选对种类 ， 否则在营养价值方面会存在很大差异 。
一、盐渍、五香花生
这种类型的花生在加过的过程中需要先经过长时间的浸泡之后 ， 在放入大量的香料调味品来经常炒制 ， 制成成品之后里面盐分含量非常多 ， 对饮食比较清淡的人来说不适合 。 另外味道比较特别的花生酱 ， 在经过加工之后里面的脂肪含量会出现增多 ， 蛋白质的含量也会出现降低 ， 营养元素对我们的健康非常不利 。
二、白水煮花生
这种花生加工方法比较简单 ， 也是比较家常的作用 ， 相对来说味道比较好 ， 同时花生原有的营养元素和药物价值都被完整的保留下来了 ， 对我们的健康还是有利的 。
三、油炸、煎炒花生
经过高温油炸或者是大火炒制之后的花生 ， 其原本含有的维生素B1成为已经被破坏了80% ， 而纤维素、花生外衣等已经全部被碳化了 ， 完全没有了原有的营养和要用价值 。
【花生虽好 ， 不是人人都能吃】1、胆囊被切除人群：因为花生是高脂肪含量食物 ， 所以其消化需要大量的胆汁 ， 如果是胆囊缺失的人 ， 因为胆汁不能储存就能靠肝脏加大工作量来完场 。
【健康缘来很简单 常吃花生好处多，但4类人不能吃】2、患有高血脂：花生在食用之后里面的大量油脂就被释放出来 ， 人体在吸收之后血液中的脂肪就会增加 ， 从而导致高血脂病情加重 。
3、肠道疾病患者：建议患有腹泻、痢疾、肠炎的不要食用花生 ， 否则会加重腹泻情况 ， 延长疾病的恢复时间 。
4、淤肿病人：花生可以促进血液中血小板的数量 ， 促进凝血功能的提升 ， 对于淤肿人群来首食用花生会加重其血瘀情况 。
花生外面的薄衣也是一个宝贝 ， 可以促进骨髓的造血功能 ， 提升血小板的质量和含量 ， 加强血管的自我收缩功能 ， 这里比较推荐食用红色外衣的花生 ， 相对来说这种品种的花生效果更好 ， 但是需要提醒大家的是花生的食疗效果至少要3个月才能看到 ， 所以必须长期坚持 。
【关于花生的挑选和存放】
挑选：首先我们要看花生壳是否坚硬 ， 越坚硬说明就越新鲜；其次我们看花生衣颜色 ， 最好是粉红色的外衣 ， 并且伴有淡淡的花生香气 。
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