爱肾网 “公认”补血食物,补出透析急性并发症!( 二 )


由此可见 , 猪血、鸭血这些动物血类含铁量高 , 且磷含量低 , 很适合作为肾友补血的来源 , 贫血肾友可以多吃 。
猪肉、牛肉等红色肉类含铁也比较丰富 , 而且含蛋白质丰富 , 且是优质蛋白 , 肾友可以每天保证一餐红肉 。
动物肝脏类 , 如猪肝铁含量和蛋白质含量均丰富 , 贫血肾友可适量吃 , 尿酸过高的肾友需限制吃 。
帮助补血的三大类食物 , 你知道吗?
1.富含维生素B12的食物:维生素B12是造血原料之一 , 主要来源于动物性食物 , 如动物瘦肉、鸡蛋、牛奶 。
2.富含叶酸的食物:叶酸是造血原料之一 , 主要来源于新鲜的绿色蔬菜、水果和蘑菇等 。
3.富含维生素C的食物:维生素C可以促进铁的吸收 , 新鲜的蔬菜 , 酸味水果中含量丰富 。
补血期间一定要注意的事:
避免饭后或服用铁剂后饮用浓茶或咖啡 , 因为其会影响铁的吸收!
参考文献:
【爱肾网 “公认”补血食物,补出透析急性并发症!】[1
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