筱筱雨菲|曾红极一时的“包山头”养殖,现在却销声匿迹,怎么回事?( 二 )
没等我说完 , 大舅就打断了我的话 , 似乎压在心上的一块石头终于被搬开了 , 他点了一根烟 , 用一种无比轻松的语气回答我:“说不可惜那是假的 , 毕竟这都是我一手操办起来的 , 就像养孩子一样 , 好不容易把孩子养大了却又要送给别人 , 搁谁心里都不好受啊!可再舍不得 , 有些事实你必须得面对 , 否则将来后悔都来不及了!”
“将来能有什么后悔的?事业越做越大 , 越做越好 , 高兴还来不及呢!”我脱口而出 。
“你啊 , 是只看表面没看长远 , 等我给你分析完了你就会明白我为什么要这么做了 。 ”大舅说 。
原来 , 这也是大舅考虑了好久才狠心下的决定 。 之所以他要把养殖场转让出去 , 主要考虑到下面四个方面的原因 , 而这其中的每一个对年龄日渐变老的他来说可能都是让养殖场走向衰退的致命一击 。
一、缺乏专业的养殖经验 , 单凭自己的摸索和以前积累的散养经验 , 不足以应付大规模的圈养模式 。 虽然这些年他自己摸索出了不少的养殖经验 , 也去跟经验丰富的专业技术人员学习了不少的技术 , 但是他自己也承认 , 自己摸索出来的经验跟日渐增大的养殖规模比起来确实有些有心无力 。
前几年因为经验不足 , 所以他的养殖规模也不算大 , 赚到的钱是在他的能力范围内的 。 但这几年随着产业形态的增加 , 养殖规模的扩大 , 虽然钱没少挣 , 但是心里却总感觉不踏实 。 因为只要出一点问题 , 可能带来的后果就是致命的 , 他承受不了这样的后果 。 与其每天担惊受怕 , 战战兢兢 , 还不如彻底就卸下重担 , 也让自己好好放松放松 。
二、未能及时对养殖模式和销售方式做出更新调整 , 导致产品的品质变差、销售难度增加 , 养殖户的资金链越拉越长 , 资不抵债的情况就很容易发生 。 这一点也是让大舅最担心的地方 , 之所以他现在没有了前几年的勇气和胆量 , 一方面是因为年龄变大 , 人少了年轻时的那股冲劲 , 还有一方面是他觉得自己的思想有些跟不上 , 很多东西他甚至都没有听说过 。
比如以前销售鸡 , 就是靠着自己一家一家去跑商户 , 毫不夸张地说他对这些商户简直了如指掌 。 餐馆面积有多大、每天的客流量能有多少、甚至店里有多少员工他都一清二楚 。 可现在时代进步了 , 国家的互联网技术日新月异 , 不用出门就能吃到新鲜的水果蔬菜 , 人们的购物方式发生了翻天覆地的变化 。 如果再按照他以前的那种销售模式 , 效率太低了 , 而且也缺乏竞争力 。
因为对互联网没有更多的认识和了解 , 不光影响到产品的销售 , 还对已有的产品形成了冲击 。 因为销售得慢 , 产品会形成积压 , 资金不能很快回笼 , 以资抵债的情况就很容易发生 , 增加了自己的养殖风险 。 所以 , 有很多像他这样的养殖户就逐渐退出了市场 。
三、同行的竞争加剧 , 导致大量养殖基地的产品质量参差不齐 , 部分养殖户在竞争中逐渐退出市场 。 每一行做得久了都会有竞争 , 他们这种“包山头”养殖的模式也不例外 。 看到有人靠着“包山头”赚到了钱 , 自然会有其他人跟着效仿 , 加剧了同行的竞争 。
如果大家都是凭良心做买卖 , 这种竞争反而是件好事 , 会形成良性循环 , 督促每个养殖户保证自己产品的质量 。 但事实却并不如此 , 不少的养殖户光想着利润 , 忽视了对产品质量的监管 , 导致市场上出现不少以次充好的所谓的“走地鸡”“林地鸡”等 。 市场的竞争日益加剧 , 那些光顾着眼前利益忽视产品口碑的养殖户 , 就会在这种竞争中逐渐被淘汰 , 也就造成了“包山头”养殖的人越来越少 。
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