4、看啤酒的瓶体
真品的瓶形标准统一，握拿手感好，酒瓶上没有摩擦的痕迹，离瓶底2厘米的瓶外壁标有一个“B”字并标有较近的制造年份；而假啤酒的瓶型杂乱，“B”瓶和非“B”瓶混和使用，酒瓶生产商名称不统一，瓶体经多次摩擦 。
5、看啤酒的质量
真品的浅色啤酒颜色应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色，酒液清澄透明，泡沫丰富、细腻、洁白、持久，在啤酒上方吸气应有新鲜的酒花香气，黑啤酒还应有麦芽的香气，入口纯正，二氧化碳充足，感觉柔和爽口；而假啤酒的酒液色泽较深，泡沫少且消失快，有老化气味或其他怪味杂味，部分有杂质或沉淀物 。
【兰州黄河啤酒怎么样-怎样分辨真假啤酒？】为了不断提高啤酒的酿酒工艺和研发新的产品，作为最专业的有研究员带头，进行研究，不断引进国外的酿酒设备和酿酒资源，我国的啤酒公司技术装备现在已经达到了一种先进的水平 。曾经黄河啤酒它的价值达到了18亿元左右，也是西北地区品牌价值比较高的品牌，这可以说是值得骄傲的一件事情 。
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