鸡肉卷怎么做(华莱士鸡肉卷教程)( 五 )



鸡肉卷怎么做(华莱士鸡肉卷教程)

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鸡肉卷怎么做91.面粉(2碗)放入盆内,倒入适量开水,面粉成絮状2.再加点冷水把面粉和成面团,盖上保鲜膜醒半个小时左右3.醒好的面团分成小面团4.一半面剂上刷一点油,另一半盖在上面5.擀成薄饼6.平底锅烧热,转中火涮一点点油,放入饼坯7.饼坯起鼓,翻面,看见上面有黄色小斑点,两面都这样就可以出锅了,依此烙好就可8.鸡肉切片,加入适当奥尔良调料,一点水,抓匀,腌制一个晚9.腌制的鸡肉加入面粉与淀粉均匀抓匀,锅里放入适量的油,油热后放入鸡肉炸制10.黄瓜切丝,葱切丝11.饼铺开,放入生菜,葱丝 黄瓜 鸡肉 甜面酱 ,然后卷起来鸡肉卷怎么做10大家好 我是横龙山下的八零后.我也是很喜欢吃美食与制作美食的80后.对于作者提问鸡肉卷怎么做,下面是我自己的做法:1.最好取用烤熟的三黄鸡,剔肉去骨 将鸡肉撕成丝状待用 。2.大葱2-4根洗净切丝.与鸡丝拌匀 。3.取足量豆腐皮撕开,打3-6个鸡蛋搅匀 。(鸡蛋的个数根据鸡肉卷的数量决定)4.将拌匀的鸡丝与葱丝卷进豆腐皮里用鸡蛋液封口 。5.将卷好鸡肉卷整条放进蛋液里裹匀,然后再粘上面包糠,下油锅炸好捞出 。6.用刀斜切成块 摆盘 挤上奶酪即可!以上可能步骤多 但要是用视频的方式就简单多了 。好了,以上就是我自己的鸡肉卷!谢谢大家!【鸡肉卷怎么做(华莱士鸡肉卷教程)】

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