雄哥说药|夏天不要错过这4种皮
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1、柠檬皮：防乳癌 。 柠檬皮的苦味是由柠檬苦素类化合物引起的 ， 多项研究证实：柠檬苦素能抑制癌细胞增生 ， 尤其是对MCF-7乳癌细胞的抑制作用明显 。 食用时可以将其洗净带皮切片后制成柠檬水 ， 或作为辅料加入甜食中食用 。
2、西瓜皮：利尿消暑 。 西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解热、促进伤口愈合、加速人体皮肤新陈代谢和淡化痘印等功效 。 【雄哥说药|夏天不要错过这4种皮】
3、火龙果皮：抗氧化 。 火龙果皮呈红色的是天然植物色素——甜菜红素 ， 它具有很强的抗氧化性 ， 有助于消灭人体内的自由基 ， 抵抗衰老 。 4、冬瓜皮：清热消肿 。 冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质 ， 还含有多种挥发性营养成分 ， 它可清热、利水、消肿 ， 还能降血糖 。 冬瓜皮最好直接煮水喝 ， 加点红豆 ， 利尿消肿的效果更佳 。 也可以做冬瓜皮鲫鱼汤 。
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