夏天|天热，这汤我隔天煲一次，用不了几块钱，气色和脾胃都好多了
说女人喜欢往脸上抹护肤品保养 ， 因为爱美之心人皆有之 ， 时刻保持美丽 ， 再懒也会认真把脸给洗干净 。 许多美妈其实并不热衷于化妆 ， 平日里素颜倒也习惯了 ， 但生完孩子的妈妈们都会有气不足气虚的情况 ， 尤其是在炎热的夏天 ， 出汗运动的时候都会觉得有气短的现象 ， 这个时候就要多注意了 ， 夏天尽量少喝冷饮 ， 还是抽点时间给自己煲煲汤炖炖汤吧 。
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别说喝汤容易胖 ， 汤水养人 ， 要想不容易发胖 ， 还要看食材怎么搭配 。 最近这汤我就常煲 ， 因为喝了一段时间发现气色确实好多了 ， 中气足 ， 闺蜜说我脸上的气色越来越好 ， 想来也是少熬夜 ， 饮食清淡 ， 工作再忙我都会给自己做一盅炖汤 。
夏天的汤要想不油腻不长胖又能补补气 ， 用哪些食材好呢？在广东 ， 我们都喜欢用食疗的汤水方子 ， 用炖盅就能做 ， 不用看炉火 ， 上班族的妈妈们再忙 ， 也可以隔天做一次 ， 花不了几块钱 ， 先学会疼爱自己 ， 身体养好了气色好了 ， 素颜也美丽 。
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食材：春砂仁10克 ， 北芪20克 ， 瘦肉200克 ， 蜜枣1颗 ， 盐少许 。
做法：
1.准备食材 。 炖汤要想不油腻 ， 可以准备一小块瘦肉 ， 也就是纯里脊肉部分 ， 瘦肉有丰富的营养 ， 能提高身体免疫力 ， 而且瘦肉油脂较少 ， 相比排骨骨头这些部分的肉类 ， 我更推荐用瘦肉 ， 不需要太多 ， 一小块大约2-3两左右就可以了 。
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2.这是春砂仁 ， 春砂仁有益气健脾补气的作用 ， 还能增进食欲 ， 促进消化 。 春砂仁是一种姜科类植物 ， 开的花可作观赏 ， 果子则可入药食用 。 春砂仁用来煲汤/炖汤 ， 要用刀背拍扁 ， 每次取大约10克左右的分量即可 。
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3.黄芪 ， 也叫北芪 ， 北芪产自北方 ， 黄芪产自南方 ， 但都是同一种食材 ， 北芪有补气的作用 ， 对于女性朋友常见的气短气虚 ， 用适当的北芪（10-15克）泡水喝 ， 效果非常好 。
春砂仁和黄芪要用清水清洗浸泡 ， 洗去表面的杂质即可 。
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4.把瘦肉切块 ， 汆烫过一遍水后 ， 放入炖盅里 ， 浸泡好的黄芪和春砂仁以及蜜枣全部放入炖盅内 ， 隔水蒸炖1小时 。 汤炖好之后再加少许盐调味 。
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家里常备春砂仁和黄芪 ， 用来煲汤的时候就不用担心没食材或者买不到 ， 对自己好一些 ， 简单一盅炖汤就能养出好气色！
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【夏天|天热，这汤我隔天煲一次，用不了几块钱，气色和脾胃都好多了】与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节 ， 认真生活 ， 好好吃饭！
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