2、把干红辣椒切碎，把藜蒿切成小段，香干也切成段状备用 。炒锅中放油加热以后把辣椒末放入炸出香气 。
3、随后把香干放入炒制，炒匀以后再加入切好的藜蒿段，快速翻炒，炒到香干变色以后放入藜蒿，来回炒制，等它变软以后加入食用盐和鸡精调味，调匀以后即可出锅 。
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