北庭美体健康圈|冷冻三天以上的馒头不能吃？提醒：这3种馒头才不该吃，早知为妙
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馒头在北方是人们普遍喜欢吃的一种主食 ，一个大馒头吃下肚 ， 混着麦香 ， 还能迅速饱肚 。 以前人们都习惯自己在家蒸馒头 ， 现在生活节奏快了 。 一是时间紧 ， 二是外面馒头店多 ， 种类多种多样 ， 完全可以满足人们的需要 ， 三是大家为了省时省力 ， 节约时间 ， 所以现在在家做馒头的人少了 ， 大家都是在外面馒头店买现成的回来吃 。
【北庭美体健康圈|冷冻三天以上的馒头不能吃？提醒：这3种馒头才不该吃，早知为妙】
大家在购买时往往一次性买上一袋 ， 回来吃不完就会冻到冰箱里保存 ， 等到下次要吃时 ， 直接拿出来一热就行了 。
但是最近网上一直传言 ， 冷冻三天以上的馒头会滋生黄曲霉素 ， 就不能吃了 。 这让天天这样吃馒头的人感到非常纠结 ， 也不知这个馒头能不能好好吃了 ， 不知道这种说法是否有科学依据 ， 现在就让我们来看一看 。
黄曲霉素是世卫组织列入一类致癌物的一种毒素 ， 它的毒性非常大 ， 分裂的又极快 ， 毒性比大家所知的砒霜要高上68倍 ， 比氯化氢还要高10倍 。 如果一次性摄入20毫克以上的黄曲霉素就会让一名身强力壮的成年人死亡 。
而且黄曲霉素对于肝脏的伤害也非常大 ， 容易让肝脏发生病变 ， 诱发肝癌 。
那么冷冻三天以上的馒头会不会滋生黄曲霉素呢？?其实冷冻在冰箱三天以上的馒头上是不会产生任何有害物质的 ， 因为冷冻室的温度足够低 ， 当然也不会滋生黄曲霉素 了 。
不过虽然馒头在冰箱中冷冻上几天没有问题 ， 但是储存的时间长了 ， 馒头原本的味道就会受到影响 ， 肯定是没有新鲜的好吃 ， 而且馒头的营养价值也会有所流失 ， 时间越长馒头的口感会变得越干越柴 ， 吃起来也不会好吃了 。
还有就是冰箱储存食物是很方便 ， 但是人们往往忽视对冰箱的清理 ， 这也会让冰箱内部产生一些细菌和有害物 ， 如果将食物长时间保存在冰箱中 ， 也有可能会沾染上这些细菌和毒素 ， 吃了后会对身体产生不利影响
而且冷冻时间过长的馒头也会损伤肠胃 ， 影响肠胃的正常消化功能， 所以大家还是吃多少买多少 ， 尽量吃新鲜的馒头 ， 这样也更有助于健康 。
提醒：这3种馒头才不该吃 ， 早知为妙??1、出现异味的馒头
如果长期保存的馒头出现了酸臭味 ， 那么就说明这个馒头已经出现变质了 ， 此时就要扔掉不要再吃了 。
2、长霉的馒头
馒头上出现了黑点 ， 霉斑说明馒头上已经滋生了大量的细菌 ， 这种馒头吃了会对肠胃造成刺激 ， 损伤肠胃 ， 可不要把霉点撕了再吃 ， 而是应该毫不犹豫地扔掉 。
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