黑豆粥养发补肾( 二 )


黑豆粥养发补肾,红枣黄芪黑豆粥:黄芪50克,黑豆20克,红枣5~7枚,粳米50克 。黄芪入水煮,约15min后去渣取汁,再将黑豆、红枣、粳米同入汁中熬粥,待粥成后加白糖调匀 。当早餐或晚餐食 。此粥可治小儿阳虚自汗 。
【黑豆粥养发补肾】黑豆粥养发补肾,泥鳅黑豆粥:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克,料酒10克,大葱5克,姜3克,味精1克,盐1克 。黑豆淘洗干净,用冷水浸泡2小时以上,捞出,沥干水分;黑芝麻淘洗干净 。泥鳅洗净,放入碗内,加入料酒、葱末、姜末、味精、盐上笼蒸至熟透,去骨刺备用 。锅中加入约1000毫升冷水,将黑豆、黑芝麻放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮,粥熟时放入泥鳅肉,再稍煮片刻,加入葱末、姜末调味即可 。
黑豆粥养发补肾,桂圆黑豆粥:粳米100克,桂圆60克,黑豆20克,姜15克,蜂蜜15克 。桂圆、黑豆泡水洗净;鲜姜去皮,磨成姜汁备用;粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸;然后转小火,加入桂圆、黑豆及姜汁,搅匀;煮至软烂,调入蜂蜜即可 。此粥乌发黑发,延年益寿,补血安神 。但桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用 。
黑豆粥养发补肾,制首乌黑豆粥:制首乌20克,黑豆30克,红枣6枚,黑芝麻30克,大米100克,冰糖30克 。将制首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净,去泥沙;冰糖捣碎 。将制首乌、红枣、黑豆、黑芝麻、大米同放铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮45分钟,加入冰糖搅匀即成 。每日1次,每次吃粥150-200克 。可补肝肾,乌须发,美容颜,润肌肤 。白发症,气血两虚患者食用尤佳 。

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