春天“第一菜”、“第一果”、“第一粥”( 二 )

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“第一粥”——黑芝麻生姜红糖粥
凉燥多发于初春季节 , 表现为:干咳无痰 , 鼻干眼燥 , 喉咙发痒 , 无汗头疼等寒邪特征 。
寒者温之 , 此时 , 可以用黑芝麻生姜红糖粥来调理 。
做法:
①取黑芝麻50g , 粳米100g , 生姜3大片 , 红糖、枸杞适量;
②先将黑芝麻炒熟 , 碾压成细末;
③锅内放入粳米、生姜 , 开始煮粥 , 待粥煮至黏稠状态 , 拌入适量黑芝麻、红糖、枸杞 , 稍煮片刻即可食用 。
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