黄宗泽|香港疫情波及艺人副业,黄宗泽餐厅损失百万,薛家燕艺术中心停办

香港疫情严重 , 已经不是一个行业受到影响 , 而是所有行业都受到影响 。 本来这就是连锁反应 , 只要疫情得不到控制 , 没有任何一个行业好过 , 就以娱乐圈中的艺人来说 , 为了避免人与人过度接触 , 导致交叉感染 , 很多拍摄工作、活动都已经停止了 , 大部分艺人处于失业的状态 。 有人表示艺人还有副业 , 可以靠着副业过活 , 事实上在疫情之下 , 副业反而成为了艺人的负累——主业都无法正常经营 , 何况是副业?很多艺人的副业都是餐饮业 , 如今香港的餐饮业也同样萧条 , 已经没有办法靠着外卖勉强维持生计了 , 苦主之一的黄宗泽如今已经将旗下的餐饮业蚝吧关门了 , 这一轮的损失大概七位数 。
黄宗泽|香港疫情波及艺人副业,黄宗泽餐厅损失百万,薛家燕艺术中心停办
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黄宗泽在尖沙咀经营了一家西餐厅 , 是少数在疫情出现之后 , 一直能力挺到今天的食肆 。 由于做餐吧一直是黄宗泽的心愿 , 所以他才这么坚持 , 这么努力 , 2020年香港疫情蔓延的时候 , 黄宗泽也坚持不关门 , 甚至不惜倒贴维持餐厅的运营 , 不过那时候香港疫情还不算严重 , 所以靠着做外卖 , 以及后期推出了推广活动 , 勉强维持了收支平衡 , 撑到今天 。
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没想到在2022年香港出现的第五波疫情比之前带来的冲击更为震荡 。 一开始黄宗泽就已经做了应对措施 , 由于不能做晚市生意 , 所以调整了营业时间 , 连早市都做了 , 更是推出了38元的早餐特惠 , 希望能够帮补收支 , 另外还加大力度做外卖生意 , 以推出自取服务打7.5折的优惠活动吸引客人 , 总之就是希望能够熬到“春天”的到来 。 只是没想到 , 第五波疫情根本不受控制 , 确诊人数越来越多 , 就连黄宗泽餐厅的员工家属都中招了 , 无奈之下黄宗泽不得不停止了营业 , 闭门消毒一周 。
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原本想着只休息一周 , 之后再重新开门营业 , 只是眼见疫情越来越严重 , 就算只做外卖服务 , 也不能确保员工的健康 , 所以黄宗泽最后决定再关门一周 , 看看情况再做打算 。 做饮食生意关门半个月 , 仅仅是租金都要命 , 等于每天都在烧钱 。 再加上黄宗泽坚持不裁员 , 还要放员工有薪假期 , 这个损失就更为巨大 。 好在黄宗泽的员工也很体谅老板的不容易 , 提出自行放七天无薪假 , 希望能帮助老板减少损失 , 但即便是这样 , 其实也是杯水车薪 , 一天不开门营业 , 损失就会无止境 , 而黄宗泽初步估算这一轮损失至少7位数 。
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目前黄宗泽也没有想到对应的措施 , 只有希望业主能够减租 , 至于是否会放弃这个餐吧 , 这一次他不再坚定 , 而是表示疫情过后再说 。 也就是说 , 这几年受到疫情的影响 , 饮食生意的损失已经伤及到了他的内核 , 不是他多接几部戏就能挽回的损失 , 他自然要结合当下以及未来的形势 , 慎重考虑 。
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除了黄宗泽之外 , 还有不少经营副业的艺人也在这一轮疫情中受损严重 , 比如薛家燕 。 薛家燕没有经营饮食业 , 而是有个招牌艺术中心 。 虽然艺术中心不像餐厅这般被动 , 但是疫情之下 , 也不再适合开班教学上实体课 , 如今只能改为网络教学 。 可惜 , 终究网络教学与实体教学还是有很大的区别 , 也并不是所有学生都乐意于此 , 这就令薛家燕很犯愁 。 出于安全起见 , 薛家燕已经暂停了艺术中心的实体课活动 , 预计要暂停数周 。 而活动要暂停 , 不过薪资不能不给 , 算下来这一轮她也要亏损至少六位数 , 比较庆幸的是 , 这个艺术中心的选址是薛家燕自己的物业 , 不用给租金 , 所以损失相对比较小 。

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