1、生粉和淀粉的区别有：原材料不同、使用方式不同、存储方式不同 。
2、原材料不同：生粉一般就是用马铃薯经过复杂的制作工序制成 。淀粉是用玉米、红薯或者是木薯粉这样含淀粉量比较高的果蔬制成的 。
【生粉和淀粉有什么区别 生粉和淀粉区别】3、使用方式不同：生粉的食用一般都是在烹饪之后 。淀粉是在烹饪或者是烘焙之前使用的 。
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